导读：【第1篇】  星期天，姥姥教我做了一道饭，名字叫炝锅面，又叫“一锅抽”。我尝了尝，酸酸的、甜甜的、香香的，味道好极了！姥姥教我先把火打开，把油倒进锅里，然后把葱...

【第1篇】

    星期天，姥姥教我做了一道饭，名字叫炝锅面，又叫“一锅抽”。我尝了尝，酸酸的、甜甜的、香香的，味道好极了！

姥姥教我先把火打开，把油倒进锅里，然后把葱切成条，把白菜也切成条，油热后把切好的葱和白菜放进锅里翻炒一会儿，再放进一些水。这时，你一定能听到一声响——嗞啦。就因为这一声响，姥姥才给它叫“一锅抽”。等水开了，放进面条，姥姥告诉我：“记住，是等水开了再放面条，要不面条会粘在一起的。”在姥姥的指导下，我又放进盐、鸡精等各种调料，煮一会儿面条就出锅了。我还知道了放盐的时候不能一次放很多，少了能加，多了就不能减了。好了，炝锅面出锅了！

我又学会做一道饭，真高兴！如果爸爸妈妈不在家的话，我就可以独自一个人做饭了，嘻嘻！

【第2篇】

今天早上吃了一碗干拌面，晚上我便心血来潮想做面，爸爸是厨师，想了一下便答应了。

爸爸先把面和好，然后麻利地用擀面杖在面粉上滚来滚去，把面粉滚平，再把面粉往里叠起来，用菜刀一刀一刀地把面粉切成粗细均匀的小条，看着爸爸做面条这么容易，我也迫不及待的做起来。

可是面粉们好像是欺生似的，很不听话，怎么也擀不到一起去，一直破，我一开始还有点了耐心，渐渐的有点沉不住气了，正当我要放弃的时，爸爸对我说：破的地方捏住，我恍然大悟，终于弄好了。

我喘了口气，操起菜刀切下去，左一刀右一刀，大模大样的，还挺得意呢，爸爸看了一眼，摇摇头一笑，丫头，你这是面条还是块啊？哟！好像还有块面棍呢！我眼红了说：再接再厉吧！于是对面块、面棍，又多切了几刀，唉，比吃难啊！终于完工了，我伸伸腰，休息去了。

面端上来了，吃着粗细不均的面条，心里好舒服。