我今天在饭店中看见了一道熟悉的菜，名叫“拍黄瓜”，我点了它，思绪却不禁飘到了很远很远……
小时候，由于父母工作繁忙，我的童年几乎都是在爷爷奶奶的陪伴下度过的，不过除了他们外，还有一个人，那便是邻居家王奶奶。
王奶奶对我极好，我小时候因为肠胃不是很好，吃东西总是吃不下，爷爷奶奶为这个问题焦头烂额。在我每次吃不下饭时，王奶奶就会端一份做好的拍黄瓜来到我面前，微笑着说：“来，帮我尝尝味道。”这道菜也非常好做，只需要把黄瓜用菜刀中重重地拍一下，使黄瓜“解体”，然后再加入辣酱、生抽、香菜等配料即可大功告成。我每次尝一口之后根本停不下来，总比平常多吃两碗米饭，连碗底的汁水也不放过。
可惜在去年刚放暑假时，噩耗传来，王奶奶突发疾病，医生几次发出了病危通知书，可在她意识不清时还念叨着我。等我赶回去时，王奶奶已经永远离开这个美丽的世界了，我再也见不到她了！我的内心极为复杂，不仅是因为我再也吃不到她做的拍黄瓜，更是因为我再也看不见她温暖的微笑。
在参加完王奶奶的葬礼之后，我独自坐在门前的台阶上伤悲，她的女儿轻轻走到我身边，脸色苍白，双眼红肿，手中捧着一个密封的保鲜盒，有点沉。我疑惑着，里面装着什么呢？这时，她将保鲜盒递给我，示意我打开。我轻轻打开，一股熟悉的、久违的香味扑鼻而来，原来是一份拍黄瓜！她用沙哑的声音告诉我：“你王奶奶估摸着你要放假了，每天做一份拍黄瓜等你，可前两天刚做好放到冰箱，就……”她哽咽着说不下去，我的双眼也已模糊，仰起头，尽量不让眼泪流下来。这时，突然乌云密布，电闪雷鸣，下起了倾盆大雨……
我看着餐桌上的拍黄瓜，虽然它们的名字一样，但是味道却不是原来那一份我熟悉的味道。
教师点评：小作者以“拍黄瓜”为线索，满怀深情地回忆了邻居王奶奶在“我”吃不下饭时及时端来的“拍黄瓜”，运用以小见大的手法，表达了对王奶奶的感激与怀念之情。
