导读:今天,我要尝试做一个大饼,每次,我看到刚刚出炉的大饼,我就很想吃,很馋,就叫外婆给我做!可是,吃着吃着,虽然很香,但就是少了一种味道,是什么味道呢?我便想自己做...
今天,我要尝试做一个大饼,每次,我看到刚刚出炉的大饼,我就很想吃,很馋,就叫外婆给我做!可是,吃着吃着,虽然很香,但就是少了一种味道,是什么味道呢?我便想自己做一次大饼!
开始做大饼了,由外婆担任我的教练。首先,我们先准备了一斤豇豆和一块精肉,把豇豆切成小小的豆粒,肉呢,剁碎了,然后混进一个大盆子里,搅拌起来,这个是粿的馅料,所以呀要放油锅里炒到8分熟,这是外婆告诉我的,我得好好记下来。接着开始擀面皮了,我把馅料盛了三小勺放进面皮里,包成半圆,最后用碗的边缘,把多余的地方切去,把完工的粿再放进平底锅里煎一煎,美味可口的粿就做成功不知道了!
原来做粿真的有点难,平时吃的时候感觉到好吃,却从来不知道原来背后要准备这么多材料和付出这么多劳动,感谢外婆做粿给我吃!