【第1篇】
往年的粽子总在市场或超市买现成的,今年缠着奶奶硬学包粽子。奶奶拗不过,只好答应。
跟奶奶学包粽子。只见奶奶拿张粽叶,手卷,粽叶便成个空心圆锥形。学着奶奶的样子,拿张粽叶,想卷成圆锥形可就是卷不好。奶奶旁边指点:“左手捏紧粽叶角,右手将粽叶另一角往里卷,一面拉紧,一面放松些。”经过奶奶的指点,卷好粽叶。
接着,奶奶空心圆锥形粽叶里插根筷子,拿调勺舀些糯米放里面,然均匀地摇动筷子。奶奶说:“摇动筷子时轻些,粽叶包紧些,看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈,包粽子像点样子。
然捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶,绳子在粽子尖角附近缠两圈,结绳头,一个漂亮粽子就包好。照着捆好第一个粽子,完成了!
最后一道工序煮粽子。绑好粽子逐个放锅里,然后放入冷水满过粽子点火。水开15分钟后,锅里粽子互换位置,再以慢火煮一个小时即可。
香喷喷的粽子煮好,迫不及待地品尝自己的劳动成果。啊,真好吃。
通过这次包粽子,既吃到美味粽子,又懂得个道理:学好本领,就必须诚心、细心还有恒心,这样才能学好本领。
【第2篇】
“农历五月五,家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。
往年的粽子总是外婆包,今年我缠着外婆,硬是要学包粽子,外婆拗不过我,只好答应。
星期天下午,我就跟着外婆学包粽子。外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在外婆的指点下,我卷好了粽叶。
接着,外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿勺子舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米塞得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。外婆说:“摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧些。你看――”外婆边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
最后一道工序就是扎绳。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着外婆的方法捆好了我的第一个粽子。看着我包的这个歪歪斜斜的粽子,心里真是说不出的高兴。外婆说,熟能生巧,我又一连包了好几个。
通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,更要有恒心。
【第3篇】
今天是端午节,家家户户都在包粽子,妈妈也在包粽子。
我出于好奇,来到厨房,对妈妈说:“我也来包粽子吧!”妈妈同意了。妈妈早就做好了准备工作,有绿绿的粽叶,有各式各样的馅儿,有长长的细线,还有两个盆子,一个盆子里放着白糯米,另一个盆子里放着红糯米。妈妈说:“白色糯米是包豆沙和蜜枣,红色糯米是用酱油拌过的,是包肉的。”我先拿起两片粽叶,然后卷成一个漏斗形,接着捞起一把红糯米,把它放入我刚卷好的漏斗形的粽叶里,最后再放块肉进去。啊呀!糯米和肉好像在玩捉迷藏,怎么都漏出来了?原来我没把粽叶密封住,但我不灰心,重新来过。这回我成功了,接着把粽叶弯过来,然后用手紧紧地按住粽叶,最后我把粽子拿在左手中,再把细线的一头咬在嘴里,另一头拿在右手中,把细线一圈一圈紧绕在粽子上。不一会儿,一个粽子在我的手中诞生了。虽然我包的粽子不知道有几个角了,而且也不如妈妈手中的粽子有棱有角,但我还是很高兴,因为这是我亲手包好的粽子。
今天我既学会了包粽子,又感到了包粽子的快乐!