馄饨记 - 作文大全

作文大全

馄饨记

来源: 作文大全2024-03-06 16:22:52
导读:馄饨记今天,我和奶奶一起包馄饨,从买材料到吃馄饨,我们都一步一步的做了一整个星期天。虽然很累,但是却让我尝受到了家人为了满足我们的要求会有多么得辛苦。一大早,只...

馄饨记

今天,我和奶奶一起包馄饨,从买材料到吃馄饨,我们都一步一步的做了一整个星期天。虽然很累,但是却让我尝受到了家人为了满足我们的要求会有多么得辛苦。

一大早,只见艳阳高照,我和奶奶七点就起床去前桥菜市场买新鲜的材料。妈妈说,前桥菜市场的里的馄饨皮好吃,所以我们先去买馄饨皮,人家说“先到先得”的嘛!这馄饨皮还真不错,妈妈原来没有吹嘘呀。买完馄饨皮后,奶奶就一直在夸这馄饨皮有多么多么得好。之后,我和奶奶还去买了猪肉、青菜、鸡蛋和芹菜,都十分新鲜,怪不得人家说“早起的鸟儿有虫吃”呢!

买完材料回到家以后,我们吃过午饭,睡了会儿午觉,醒来后就一起做馄饨馅。奶奶先把青菜用清水焯了一遍,接着,用手把青菜上的水分挤掉一点,然后用刀把青菜和芹菜切碎,我再把水分挤干,最后,爸青菜、芹菜、猪肉拌在一起,千万不要忘记放点盐,并且把鸡蛋打在里面,搅拌均匀后,就大功告成了。

馄饨皮买好了,馄饨馅也做好了,现在是“万事俱备,只欠东风”了。奶奶做好了所有准备,可是皇帝不急,急死太监。我急的捶胸顿足,一直在嘀咕:“我要包馄饨,快点,奶奶,快点,我等不及了......”奶奶被我吵得落下个狠话:“到四点再包,如果你再吵,就别想包,也别想吃!”我吓得立马封上了我的嘴巴。

四点很快就到了,我迫不及待地找了个位置,坐在那儿,等着奶奶来。奶奶一来,我就迅速地拿了一张馄饨皮,挖了一勺馅,堆在馄饨皮上,再在馄饨皮的两边抹上水,用皮把馅卷在里面,把卷起来的两头紧紧地捏好,不捏紧的话就会有汤汁渗进去,那么味道就会很淡了,最后把捏紧的两头黏在一起,一个馄饨就做好了。

我一包就包了三十个,爸爸把我包的馄饨烧了一半,我挑了一个最大的,一口咬了下去,那个味道实在是太鲜美了。从整体来说,那就是鲜嫩多汁,回味起来还有一种清甜的味道。从馅来说,青菜,新鲜美味;芹菜,清香扑鼻,肉是最好吃的了,咬起来弹滑又筋道,都舍不得咽下去,真让人回味无穷。我不得不说,自己包的就是好吃!

包馄饨不仅让我体会到了长辈的艰辛,还让我收获了成功的快乐!