导读：今天，我在哥哥家吃晚饭，我们吃的是刀削面。当我们快吃完的时候，姨爸叫我们看他做刀削面，我们觉得很好玩，也想动手削一削，他爽快地答应了。我学姨爸的样子，左手拖着面...

今天，我在哥哥家吃晚饭，我们吃的是刀削面。

当我们快吃完的时候，姨爸叫我们看他做刀削面，我们觉得很好玩，也想动手削一削，他爽快地答应了。我学姨爸的样子，左手拖着面团，右手握着刀把儿，使劲地削了一下，结果面团粘在了刀上，整团面差点儿掉进锅里。第二次又削了一下，结果面团被我一分为二，还是没削出片状。姨爸说：“要用巧劲，不能太用力。”我又尝试了几次，还是一片也削不下来，虽然没有成功，但我依然很高兴。

刀削面看起来很简单，但做起来实在很难啊。