导读：【第1篇】《花甲粉丝煲》上个星期六的中午，在妈妈的指导下，我独立完成了一道菜：我最喜欢吃的花甲粉丝煲。我和妈妈一起，一大早就去超市，买齐了所有材料：粉丝、金针菇...

【第1篇】

《花甲粉丝煲》

上个星期六的中午，在妈妈的指导下，我独立完成了一道菜：我最喜欢吃的花甲粉丝煲。

我和妈妈一起，一大早就去超市，买齐了所有材料：粉丝、金针菇、花甲和各种调料。妈妈让我先用温水浸泡粉丝，大概半个小时，粉丝就变软了。在等粉丝泡软的时候，切掉金针菇根部，洗干净沥干水分，把花甲用清水多洗几遍。弄好这几样食材后，就拿一个砂锅，先铺上一层金针菇，再放上泡软的粉丝，最后铺上花甲。然后另外用一个锅，倒点油，油热后倒入蒜姜蓉炸香，加入酱油，豆瓣酱炒香，再加入适量的水煮开，将煮开的酱汁倒入花甲锅中，开大火煮开，转中火煮十分钟左右，然后关火，放进香菜就完成了。

哇，本来紧紧闭合的花甲遇热后竟然一个个打开了，就像蝴蝶张开了翅膀一样，真是太神奇了。

第一次煮花甲粉丝，我懂得煮菜是一门学问，没有想象中简单呢。我要好好学习煮菜。

【第2篇】

《葱花饼》

黎明时分，太阳公公慢慢地从东方升起来了，把原来漆黑的天空变得无比明亮。我和奶奶早早起床，走进厨房，准备做一些葱花饼。

我和奶奶分工合作。首先，奶奶把鸡蛋打进碗里，搅拌成蛋液，把面粉和蛋液混在一起拌成糊，盖上保鲜膜冷冻一小时，接着将葱花切成丁。

接下来的工作就轮到我啦！把葱花丁倒入用蛋液和面粉混成的糊里，搅拌均匀。然后，将平底锅开火，倒油，等油热了，就可以开始煎饼了。首先，准备一个汤勺，用汤勺捞一勺糊，倒入平底锅里，煎两分钟后翻面，再煎两分钟就可以出锅了，我们一锅煎四个，煎了一半之后，我的脑子里突然闪过一个念头，我把我的想法告诉奶奶，奶奶也赞同。我和奶奶一起将半碗糊全倒入平底锅里，果然煎出了一个张超级大饼。

看着盘子里的葱花饼，我迫不及待的尝了尝，香喷喷的味道溢满了我的嘴巴。吃着自己亲手做的饼，我的心里无比自豪。