我想告诉大家,有一种饭叫野火饭,它美味又独特。
立夏时节烧野火饭是江南一带的习俗,我也十分憧憬,想尝试一下,但是爸爸妈妈平常上班都比较忙,基本上没有机会可以一起去烧野火饭。可巧,吴江日报社组织我们“太湖星”小记者去桃花源生态园体验烧野火饭的乐趣,帮我圆了心愿。
到达目的地,小记者们犹如一群小天 使 飞涌进了大门。野炊要开始了,老师帮我们分工,大家各就各位,紧锣密鼓地忙开了。4个同学去采摘蚕豆,其余的同 学要先去把垒灶的砖头搬运到烧野火饭的地点。大家得齐心协力垒好土灶,然后再去做分配的其他任务。但我们出师不利,好不容易才垒好的灶,却因为仓促地选择 了不利于烧野火饭的位置,还得重新再找地方把灶给垒一遍。第二次垒灶时,我吸取了上一次的教训,“功夫不负有心人”,我们终于物色到了一块“宝地”,垒灶 这项任务也就大功告成。
不一会儿,我们的准备工作就做好了。终于点火开始烧了,大家把蚕豆、咸肉、米一股脑儿全放了进去。正当大家都在竭尽全力让火苗尽情舔锅底时,庄梦婷 像忽然想到了什么似的,以飞一般的速度冲向了热水壶。正当我们都对她的这一行动表示疑惑时,她默默地说了一句:“你们难道忘了我们只把食材放进去了,却没 有放水么?估计下面一层已经焦了。”这句话跟炸弹的导火索一样,瞬间让我们沸腾了,大家都开始讨论解决的方案,但再怎么讨论也已经是回天无力了。但我们绝 不会因为有一层焦了就放弃的,我们更加不敢 “怠慢”这锅野火饭了。大家添柴的速度逐渐减慢了许多,不像刚开始那样一帮人都围在灶前一个劲地加柴,生怕火变小一点点。
努力还是会有成果的。在我们焖野火饭的时候,一股豆香味就从锅子里飘了出来。等到真正可以吃的时候,锅里散发出来的味道比焖的时候还要香。本以为会做砸了的野火饭,谁知最后做出来竟美味无比!
我们品尝着自己的“杰作”,那份感觉和享受是在任何高档的酒店都不可能体会到的。