导读：最难忘，那家面馆……松记面馆坐落在学校附近，那是我放学后最爱光顾的地方。经营它的，是一对夫妇。分工明确，丰满的妻子煮面，瘦高的丈夫端面，融洽无比。老板娘煮面的方...

最难忘，那家面馆……

松记面馆坐落在学校附近，那是我放学后最爱光顾的地方。经营它的，是一对夫妇。分工明确，丰满的妻子煮面，瘦高的丈夫端面，融洽无比。

老板娘煮面的方式我很欣赏。她先把锅中的水烧开，再把猪肉、西洋菜、西红柿搁进去煮，初熟，便把它们捞上来倒进碗中，接着，就要开始煮面了，她把锅中的水倒掉，舀起一勺干净的水再次烧开，用手拿起一块面饼放入锅中，然后用调羹舀起几勺盐置于锅中。面煮熟了，她把面带汤一起倒入碗中，滚烫的汤水把猪肉彻底煮熟，并撒上金黄的蒜蓉和翠绿的青葱，食之风动，令人心醉。在放学后客人变多之时，老板娘仍不慌不忙，不粗糙烂制，使得喜欢这家店的客人越来越多，达到“座无虚席”的地步。

在如此繁忙的情况下，夫妇二人从来都面带微笑，让人倍感亲切，老板在端上面时还不忘逗客人一两句，引得客人们哈哈大笑，食欲大开。

那天，我像往常一样，在面馆吃碗面准备结账，我把手伸进口袋，脑子突然嗡的一下，马上闪过一个念头：我没带钱！我来回踱步，心急如焚，想热锅上的蚂蚁，不知所措的团团转！

老板在这时走了过来，我本以为他会说我吃霸王餐，要罚我留下来刷碗，想到这，我的腿不由自主颤抖起来。但没想到，老板却开口说：“小弟弟，是不是忘带钱了？没关系，下次路过顺便还就是了。”我竟感激地不知该说什么了。

最难忘老板娘高超的厨艺，还有他们的善解人意……