我的心中有一条长长的五线谱,上面跳动的音符就是我记忆中最难忘的歌。
小时候,我最愿意做的事情就是和奶奶一起做韭花咸菜,她是大厨,我当小助手。那韭花咸菜翠绿发亮,泛着诱人的光泽,光是看着就让人食欲大开。奶奶一下一下为我捣韭菜花的声音,让我至今都难以忘怀。
前几天,奶奶从青岛回来看我,我便央求奶奶再给我做韭花咸菜,奶奶说这个季节正好,欣然答应了。
一大早,奶奶便到市场上买了最新鲜的韭菜花,我们一起动手把韭菜花洗干净,放到竹板上晾干。午饭过后,温暖的阳光透过树叶照射下来,星星点点的光斑洒落在小院里。我搬了两把小凳放在院子里,将已经晾干水的韭菜花端来。奶奶拿着切好的姜丝和一小碗盐,和我坐到院子里。只见她抓了一小把韭菜花,拿了一根姜丝,撒了一勺盐,就开始在蒜臼子里有节奏地捣韭菜花。“梆梆梆梆”……过了不一会儿,奶奶的头上就有了豆大的汗珠,我跃跃欲试,更想让奶奶歇会儿,就说:“奶奶,让我来试一试吧。”奶奶走进屋里,拿了另一个蒜臼子出来,递给我说:“那你就试试吧,累了就停下。”我接过捣蒜锤,挽起袖子,开始用力的捣着。可过了没多久,我就感觉到累,手也酸了。奶奶见我这样,连忙说:“不用这么着急,你慢慢捣就行,就当是体验体验了。”
奶奶有节奏地娴熟地捣着,我时快时慢地捣着,梆梆梆梆……棒,梆梆……捣蒜锤与蒜臼子碰撞所发生的声音混合在一起,就像是一首简单的歌曲。这首歌曲没有华丽的转音,没有动人的歌词,在此时此刻听起来,却是那么的动人。奶奶一边捣着韭菜花,一边说:“这韭菜花开胃,姜丝暖胃。你的胃不好,每天吃点对身体有好处。你就是一棵挺拔的小树,多吸取营养,将来就长成参天大树了。”听到奶奶说这句话,不知怎么,我的鼻子一酸,眼角湿润了。
到了晚上吃饭的时候,桌上摆了几道奶奶拿手的菜,当然还有一小碟奶奶和我一起做的韭花咸菜。它的颜色翠绿,那么诱人,撒上一点香油,还真是让人胃口大开。我夹起一点韭花咸菜,放到奶奶的嘴边,让奶奶先尝尝。然后我们两个你一口,我一口,都带着幸福和满足笑了。韭菜花的香味在我的嘴里漫延开来,心中的温暖流淌出来。
奶奶和我一起捣韭菜花的声音就是一首歌,简单、质朴。他虽然没有激昂的气氛和情绪,却有着感人至深的浓浓亲情。这首有关奶奶和我之间亲情与爱的歌,流淌在我的心中,陪伴着我成长……