“滋啦啦,滋啦啦。”油锅里绽出了几朵油花,油珠四溅。我将打好的鸡蛋倒入锅中,放入酱油,仔细翻炒,一锅香喷喷热乎乎的炒鸡蛋便完成啦!但你可曾知道,十分钟前,这里险些出了火灾?
伴着闹钟清脆的歌声,我睡眼朦胧地从床上爬起,看母亲睡得正香,便没有吵醒她。
稀饭已经煮好了,我该干什么呢?我呆呆地望着天空,萌生了一个想法。
我冲到冰箱前,打开冰箱门,小心翼翼地取出两枚鸡蛋,又跑进厨房,开启了天然气灶,在锅里倒入少许花生油,又回过头敲鸡蛋。
两个金黄色的蛋黄与蛋清相辉相映,如同井水中落入两个太阳。我飞速旋转着筷子,碗里一片淡黄色。
锅里,花生油“噼里啪啦”地打架,再不放鸡蛋,火焰就会窜出来。
很快,油锅里冒出了缕缕纯白色的烟气,我加快速度打蛋,可还是晚了一步。当我再次抬起头时,气焰嚣张的火早已在锅里手舞足蹈了,如一个凶神恶煞正张着它那血盆大口无情地吞噬着油锅。我不知所措,赶紧放下手中的碗奔向灶台。
锅底已经被烧成炭黑,锅里表面的蜡早已化成了蜡水,仿佛只剩下了一层薄薄的铁。“用水浇?不,不行。那样太危险了!怎么办啊?”我心急如焚,却毫无对策。屋里早已是乌烟瘴气,浓烟滚滚,我把厨房的门关上,让烟气从窗户出去。“啊!对了!有锅盖啊!”我立即将锅盖罩了上去,惴惴不安地等着。
一秒过去了,两秒过去了,五秒过去了,我隐约看到火焰渐渐弱下来,它那飞扬跋扈的气焰也跟着弱了下来。我将锅盖掀开,用水冷却锅底,我心里的那块大石头这才落了地。
每当我炒菜时,看到油锅里那个模糊的印迹,总会想起那个惊心动魄的早晨,那是我第一次近距离面对火焰,感受到了火灾的真实面目。火灾并不能完全避免,但我们却可以找到应对的方法。锅里小小的火焰稍有不慎,便会形成整个厨房的火灾。我们遇到明火时,不能惊慌失措,要找到正确的方法赶紧灭火。在平时也要多了解火灾常识,希望你们能和我一起,来对抗这来势汹涌的火灾吧!