导读：我的家乡在泰和，隶属于江西省吉安市，地处赣中南吉泰盆地腹地，就好比脸盆的盆底，所以这里物产丰富。泰和古称西昌，因“地产嘉禾，和气所生”而得名。泰和文化是庐陵文化...

我的家乡在泰和，隶属于江西省吉安市，地处赣中南吉泰盆地腹地，就好比脸盆的盆底，所以这里物产丰富。泰和古称西昌，因“地产嘉禾，和气所生”而得名。泰和文化是庐陵文化的重要组成部分。泰和是世界乌鸡之乡。灵秀的山水哺育了泰和乌鸡这一种禽类珍品，它体型娇小玲拢，外观有十大特征：紫色凤冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。乌鸡营养丰富、肉嫩鲜美，具有兹阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，所以我们现在常用它来煲场。

我的家乡位于井冈山脚下，是井冈山革命根据地重要组成部分，有开国将军18位，井冈山飞机场以及火车站都建立在我的家乡小镇上，每一个去井冈山游玩的人，都会经过我的家乡。

我的家乡不仅有乌骨鸡，还有许多特产，如：冠朝猪，竹篙薯、百合、车前子以及传统酱菜等。每欠回到家乡，亲人都会买点泰和酸萝卜，又酸又甜又辣，美味无比!

在广东人们民惯于喝早茶，但在我的家乡，人们有喝早酒的习惯，这种习惯惯最初来源于农村。在热天，农民伯伯趁着清晨凉爽早早下地干活。忙到上午九、十点钟才吃早饭是常有之事，所以，在农村早饭都要准备几个炒菜，吃几大碗饭，还要喝上几两酒，活活血，解解乏，久而久之，农村就有了喝早酒的习惯。“早酒一喝，抖擞一天，”讲的就是这个道理。

这就是我美丽的家乡———泰和，如果你有时间，欢迎来我的家乡做客!