关键词: 提拉 快乐 小学三年级
本文适合: 小学三年级
作文来源:
本作文(600字)是关于小学三年级的作文(600字),题目为:《快乐提拉米苏》,欢迎大家踊跃投稿。
快乐提拉米苏
明天下午,我们三.3班要开新年联欢会。
大家这几天都在准备节目。有的准备服装秀,有的准备才艺表演,有的准备课本剧……大家还要带上自己亲手做的美食,在联欢会上与老师同学们一起分享。对了,老师还说,上午如果有时间,就给我们播放《阿凡提的故事》,一想起这些,我这心里就乐开了花!我们小组准备的课本剧《阿凡提》已经排练好了,今天回家的任务就是制作美食,这不,我早早地在学校做完了作业,一回到家,我就到网上搜索美食。
这段时间,妈妈迷上了烘焙,所以家里有很多西点的原料,我和妈妈一拍即合,决定做西点“提拉米苏”。我在百度上迅速查找到了提拉米苏做法的视频,就迫不及待地准备了起来。
提拉米苏的原料可真不少:5个鸡蛋、鲜奶油、手指饼干、马斯卡彭奶酪、糖霜、咖啡和咖啡酒,还有可可粉。妈妈又到超市买了几个小纸碗,做盛放提拉米苏的模具。
原料和工具都准备齐了。在百度老师的指导下,我成了一名小小西点师傅。
第一步,是分离蛋白和蛋黄,这一步很重要,蛋白里不能有蛋黄,否则不容易打发。
第二步是制作奶酪糊,分别将鲜奶油、蛋黄和蛋白加入糖霜用打蛋器打发。我最喜欢打蛋白,小小的鸡蛋在我手下发生了如此大的变化,真是神奇呀!在打蛋器的带动下,蛋白慢慢地膨胀凝固,变得洁白而细腻,我按照要求把蛋白打成干性发泡。然后将所有打发的原料和马斯卡彭奶酪均匀地混合在一起,搅拌成糊状。
(奶酪糊就做好了)
第三步是制作咖啡饼干,将冲好的咖啡加入少许咖啡酒,然后把手指饼干泡在里面,饼干吸满了咖啡变得很松软。
接下来是装入小碗冷藏,在小碗中,铺一层奶酪糊,再铺一层手指饼干,最上面再铺一层奶酪糊,然后放入冰箱冷藏一个小时。
最后一步是装饰,一个小时以后,从冰箱中取出小碗,奶酪糊已经凝结,这时在表面撒上一层可可粉,再装饰几个杏仁或m豆,大功告成了!
我和妈妈总结了一下,奶酪糊有点稀,可能是水放得有点多的缘故;提拉米苏也有点甜,下回要少放()点糖。
明天,我要带上我自己制作的提拉米苏参加联欢会,和大家一起分享。如果你想尝各种美食,就来我们三.3班参加联欢会吧!
感谢婧子姐姐的信纸和迪子姐姐的分割线,很是搭配呢!