续明催画烛，守岁接长筵。旧曲梅花唱，新正柏酒传——题记
除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿期盼了一整年的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚，这也不难看出，年夜饭是人们极为重视的家庭活动。
俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
我家的年夜饭也是有着独特的风味，母亲在除夕一大早就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是一年来最重要的，预示着新一年的一切都要十全十美，不能有半点瑕疵。一年一次的团圆饭充分的表现出家庭里的互相关爱，这种关爱使我们之间的关系更加亲密。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，仿佛是一个全家一齐举办的仪式。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。妈妈是总厨，负责一切菜肴的准备；姐姐和爸爸主要负责餐外服务，我嘛，就负责“偷吃”，记得小时候常常在高我半个头的桌子下躲着品尝一下这些山珍海味的咸淡，并小饱口福。妈妈做的年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。元宝鱼便总是在桌上占有一席。说明白点，也不过是一条简单的红烧鲫鱼把头和尾摆成元宝的样子来祈祷新一年“财源滚进”。当然也有我最爱的财菜，而它的寓意也更是丰富：鸭血代表着财源；鸡肠代表着长高；青菜代表着身体倍儿棒。当然像白切鸡、八宝菜、酱鸭、油豆腐烧肉、杭三鲜、八宝饭……也都是必不可少的，它们陪伴了一代又一代的杭州人走过一年又一年，是所有人美好的记忆，伴随着我成长。
在一家人的辛勤忙碌下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，看得我眼花缭乱，垂涎三尺，筷子“哒哒哒”的声音在耳边环绕，嘴巴“咂咂咂”的声音组成乐曲，我吃得满嘴流油还粘满了数不胜数的饭粒，小小的肚子此时也十分自觉的鼓了起来，平日里即使再稀奇难得的异国风味如今还不及这桌朴素美食的十分之一，看似简简单单，但实则有着无限丰富的情感在其中，一家人齐齐整整笑靥如花，我明白那是代代传承的家的味道。
