关键词： 炸丸子 爸妈 小学五年级
本文适合： 小学五年级
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本日记是关于小学五年级的日记，题目为：《为爸妈炸丸子》，欢迎大家踊跃投稿。
为爸妈炸丸子
漯河市小学 六（三）班 张志谦
连着三星期给家长做好吃的，不知他们乐开了花没有，可我实在不想做了。这不，这次又让做炸丸子，没办法，只好去找姥姥请教了。
这次我要炸豆腐丸子，豆腐丸子既好吃，又容易。很适合我这个大懒虫。
炸丸子之第一步
第一步就是找原料。来，快来个特写，摄像机，这儿呢？看好了：①豆腐三大块；②大葱一根；③姜片一片；④还有我这个特级大厨噢。不必多说，下面开始做吧！
炸丸子之第二步
第二步就是做了。因为前两次都有剁菜的经历。所以这次也是一点点熟练了。“哈！我剁我剁我剁剁剁！小样，本人还剁不碎你！”大刀一拿，小手一挥，铜墙铁壁，五马分尸。更别说这姜片了。“嗵，嗵，嗵，嗵嗵。”不一会，这姜片便被我剁成粉了。然后是剁葱，剁葱跟剁姜可不一样，方法得变一变。切姜是刀头动，而切葱呢？则是刀把动，用手压着刀把向下压。要切得跟姜一样碎，所以要慢慢来，一点一点把它给剁碎。过一会了，各种料都切好了，我便把它们用刀刮起来，一起放到一个铁盆里。接下来要用手来抓豆腐了。我拿着个一大块豆腐，用手使劲一捏，豆腐从我握拳的手的两个孔里出来了，像挤面条一样，好玩极了。我一个接一个得捏，豆腐一个又一个像挤面条一样从我手中出来，还很清凉。这个太棒了。我不一会儿就捏完了。这下原料都和在了一起，接下来就是要团了。团豆腐丸很简单，抓一把，一捏，尽量把它捏成一个圆球，越圆越好。刚才还是散装称零的呢，现在则像亲兄弟排队一样，井然有序的。
炸丸子第三步
这第三步就是见证奇迹的时候了。摄像的，来个特写。这丸子一放入锅里，这就像温泉冒泡一样。油花朵朵儿开。我把这些丸子都放了进去。不一会儿，便新鲜出炉了。
这丸子金黄金黄的，外焦里嫩。全家人吃了都说好。为爸妈做丸子，再累也值！
