导读：今天是周末，写完作业后，我想做一道属于自己的美食，想一想，那就做西红柿炒鸡蛋吧。先是准备工作，拿两颗鸡蛋，敲破蛋壳，把蛋液倒入碗中，将蛋黄蛋清打散，再把西红柿切...

今天是周末，写完作业后，我想做一道属于自己的美食，想一想，那就做西红柿炒鸡蛋吧。

先是准备工作，拿两颗鸡蛋，敲破蛋壳，把蛋液倒入碗中，将蛋黄蛋清打散，再把西红柿切成小块。准备工作完成后，就开火，把油倒入锅中。“滋啦—”锅里的油像鱼一样吐起了泡泡，我吓得把手缩了回来。等到油热后，我鼓起勇气把蛋液倒入锅中，这时锅里噼里啪啦响个不停。鸡蛋慢慢变大了，像妈妈的黄裙子，我拿起铲子把鸡蛋铲出。在锅中放入西红柿，不一会儿西红柿就热得出了汗，也变软了。这时再放入刚才炒好的鸡蛋，翻炒几下。鸡蛋就像黄色的裙子染上了红色的花纹一样。这样香喷喷的炒鸡蛋就完成了。

自己做的西红柿炒鸡蛋，特别的香，这是属于自己的美食，你们也来试试吧！