导读：我有很多高兴的事，但最让我高兴的是刘慧妍来我们家玩，我们和妈妈一起动手做红薯丸子。妈妈对我们说：“做红薯丸子有点麻烦，我教你们一步一步地做。”妈妈把三个红薯洗得...

我有很多高兴的事，但最让我高兴的是刘慧妍来我们家玩，我们和妈妈一起动手做红薯丸子。

妈妈对我们说：“做红薯丸子有点麻烦，我教你们一步一步地做。”

妈妈把三个红薯洗得干干净净，又把红薯放到蒸锅里蒸，蒸好以后，凉一会儿，再把红薯皮剥掉，放在大汤碗里，加上一点面粉，把它揉成泥，揉均匀以后，把手掌心里放一点油，如果不放油，就会粘得满手都是。取一点红薯泥放在手掌心里搓，不一会儿，一个圆圆的红薯丸子就诞生了。

我和刘慧妍迫不及待地照着妈妈的步骤搓起来，把红薯丸子都搓好以后，妈妈说：“现在可以把红薯丸子放在油锅里炸一炸了。”我们焦急地等待着在锅里飘来飘去的红薯丸子。“还没熟，还没熟？”我不停地问。妈妈说：“不要着急，要等这个丸子炸得金黄金黄的，那才好吃呢！你们先去看会儿书吧，炸好了我叫你们。”可是我们俩谁也不想去，就在锅旁等着。终于炸好了第一锅，我们俩赶紧尝一尝，刚咬上一口，一股浓浓的红薯香味冲进嘴里。“哇，太香了！”我大声叫道。刘慧妍不停地点着头。“嗯，嗯。”她只顾吃，都没工夫说话。妈妈说：“这是你们自己动手做的，肯定很香呀！”

那是我最高兴也最难忘的一次动手活动。