导读：今天姥姥说要给我做鸡米花吃，我听了很高兴。我想和姥姥学做鸡米花，姥姥高兴地同意了。姥姥先是带我去菜市场买鸡肉，买鸡肉时姥姥告诉我做鸡米花要用鸡胸肉才行。回到家，...

今天姥姥说要给我做鸡米花吃，我听了很高兴。我想和姥姥学做鸡米花，姥姥高兴地同意了。姥姥先是带我去菜市场买鸡肉，买鸡肉时姥姥告诉我做鸡米花要用鸡胸肉才行。回到家，姥姥很仔细地把鸡肉洗干净，我和姥姥一起把鸡肉切成小丁的形状，然后用料酒、盐等调料把鸡肉腌了大概二十分钟。肉腌好了，我们就开始炸了，我先把鸡肉粘上淀粉，然后在鸡蛋液里滚了滚，最后又粘满面包屑。姥爷也来学着做，可是没有成功。我和姥爷说：“加油！只要坚持就能成功。”

一会儿，我就做成了许多半成品，姥姥把它们放到温度刚好的油锅里炸。油锅里的鸡肉周围不断冒出细小的油泡，姥姥提醒我小心，别烫着。渐渐的鸡肉由白色变成金黄色，姥姥赶紧把变色的鸡米花捞出来，盛到盘子里晾凉。我尝了一个，嗯，好香呀！比肯德基卖的还香。

今天，我学会了做鸡米花，以后再想吃就可以自己做了，这多好呀。