导读：2020年10月1日星期四阴今天是国庆长假的第一天，老师给我们布置了一项特殊的作业—观察日记。首先，我准备了一个透明的玻璃杯，接着倒入自来水，然后画上了一条横线...

2020年10月1日 星期四 阴

今天是国庆长假的第一天，老师给我们布置了一项特殊的作业—观察日记。

首先，我准备了一个透明的玻璃杯，接着倒入自来水，然后画上了一条横线，当做标记，再放了两颗红豆，仔细观察着。我很激动，心想：它会变成什么样呢？

20200年10月2日 星期五 雨

我发现昨天的豆子原来是深红色的变成了深粉色了，可自来水却染成了黄色，慢慢的红豆变大了，长出了一个脆弱的豆芽，尖尖的，可爱极了。我变得越来越激动了，我高兴的蹦了起来。几天后，我发现豆芽越来越大，越来越长，水也越来越少，还长出了一片叶子，不注意根本看不见。我好奇地拿了一粒，我用手一搓，外面的豆皮很轻易地掉了下来，我在想：为什么肚皮会很轻易的就掉下来呢？

2020年10月3日 星期六 雨

又到了新的一天，我观察起我泡的红豆，发现豆子的顶部长出了一点嫩绿的东西，再仔细一看，这是豆子的牙啊！那么，以前的东西是什么呢？为了搞清楚这个问题，我在百度上查了一下。原来是豆子的茎，豆子已经开叉了，就是说豆子的芽变成了两条。

经过我的精心照顾，豆子越来越大，我终于学会泡豆子了。通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程，看着自己泡的豆子，心里高兴极了！