【第1篇】
星期天早晨,一觉醒来,已8时30分了,爸爸、妈妈都不在家,我吃什么呢?煎一个鸡蛋吧!
我学着妈妈的样子打开煤气灶,把炒菜锅放上去。锅中发出嗞嗞的声音,吓得我直往后退。大约过了两分钟,锅里的水干了,我拿起油桶,小心翼翼地把油倒到油锅里。油热了,我拿起一个鸡蛋,对准锅边,叭——鸡蛋裂了一条纹,两手一掰,鸡蛋哗啦一声进了油锅。一滴热油不偏不倚地溅到了我手上,我立刻拧开水龙头,让凉水冲着被烫的手。突然,我想起锅里还有鸡蛋,什么也顾不上了,只知道赶快翻鸡蛋。翻过来一看,鸡蛋已有些煳了。该煎另一面了,可不能大意。看火,翻鸡蛋,放盐。就这样,煎鸡蛋出锅了。
我坐在座位上,津津有味地吃着有些焦煳的鸡蛋,心里乐滋滋的,因为这是我第一次煎鸡蛋。
【第2篇】
周日,我和妹妹在家,我建议尝试第一次煎鸡蛋,妹妹同意了,我非常开心。
妹妹为我准备好了鸡蛋,点着了火,然后我把鸡蛋磕了两下,鸡蛋破了一个洞,再把鸡蛋一掰,鸡蛋稳稳地落在碗里,我拿了一双筷子,我用筷子把鸡蛋搅匀了,然后,倒到锅里。
油点溅到了我的手上了,我赶紧甩了甩手,跑到水龙头前,妹妹快速打开了水龙头,用凉水一冲终于不疼了,我再回头一看,铲子掉在了一边,锅也歪了,里面的鸡蛋也糊了,锅里冒出了一股黑烟,我急忙关上了火,把里面的黑鸡蛋铲了出来,只好再重新做了。
我把锅放到电磁炉上面,打开了火,这次我把火调小了一点点,再次放油,把鸡蛋倒进去,不一会煎出金黄的鸡蛋。
看着自己亲手做的鸡蛋,口水都要流出来了,我一尝,真好吃……自己做的吃着就是不一样,下次我还会自己做的。
【第3篇】
今天,妈妈头很晕,像喝醉了酒一样昏昏沉沉。一下班回来,就躺在床上。妈妈打电话给爸爸,要他快点回来做饭给我们吃,可爸爸说要晚点回来。
我怕妈妈饿坏了,就决定给她做饭吃。做什么好呢?我打开冰箱,里面又莴笋和鸡蛋,可莴笋被草绳捆住了,我怎么也解不开。我最喜欢吃煎鸡蛋了,那就煎鸡蛋给妈妈吃吧!
我学着妈妈平时的样子,打了一个蛋,用筷子搅匀,然后倒进锅里。我一看,怎么粘锅了,原来没放油。我赶紧放油,又放了一勺盐,盖上锅盖焖了焖,然后出锅装盘。我尝了尝味道,比海水还咸,而且一面煎糊了,一面还是生的,刚才手忙脚乱,忘记翻边了。我怕咸到妈妈,就自己吃掉了,然后热了一碗剩饭菜,端到床边给妈妈吃。
这时,爸爸回来了,我又热了一碗剩饭菜给爸爸吃。在爸爸的指导下,我又重新做了一份煎鸡蛋,金黄金黄的,喷香喷香的,我们吃得津津有味。
【第4篇】
我很喜欢吃煎鸡蛋,妈妈经常做给我吃,每次我都能吃完。
今天下午放学,我的肚子非常饿,我对妈妈说想吃煎鸡蛋,妈妈说:“好啊。”突然,我有了一个大胆的想法,我问妈妈:“我能自己煎鸡蛋吗?”妈妈笑着说:“当然可以了!”
妈妈让我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,放在水龙头下洗了洗。然后,我把鸡蛋磕破,把蛋液全部放在一个碗里。妈妈打开火,往锅里倒点油,抽油烟机也打开了,轰轰响,我一点儿也不紧张。我把碗里的蛋液慢慢倒入锅里,下边的一面很快就凝固了。又等了一会儿,妈妈让我把鸡蛋翻过来,我非常小心,前几次都没有成功,后来终于翻过来了。
又煎了一会儿,鸡蛋就完全熟了。我把鸡蛋盛出来,在上面倒了一点生抽调味。啊!真香啊,我迫不及待吃起来。