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作文标题： 牛奶的脸皮
关键词： 脸皮 牛奶 初中初一
本文适合： 初中初一
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本作文500字左右是关于初中初一的作文500字左右，题目为：《牛奶的脸皮》，欢迎大家踊跃投稿。

牛奶的脸皮

这牛奶也有脸皮，你还别不信。我今天就发现了牛奶的这个秘密。

我每天晚上都要喝碗热牛奶再去睡觉，妈妈说，这样有助于睡眠。可是今天晚上这牛奶，妈妈给加热的时间长了点，不像以往那样温温的，我尝了一口，好烫呀！就没有喝，准备等放凉一些再喝。

过了一会儿，妈妈喊我，让我快点儿喝完奶后好刷牙睡觉去。我到餐桌旁，端起那碗奶，喝了一口，还是有点儿烫，不过好奇怪，碗里的牛奶表面竟然结了一层皮。我这一口下去，那层皮居然粘到我的嘴唇上了，照镜子一看，哈哈，好像长了一圈白胡子。

我一边欣赏着我的白胡子，一边继续等牛奶再放凉一些，心里也在琢磨，这层白白的皮是怎么回事儿？它是怎么产生的？

又过了大约五分钟，等我确认牛奶可以喝的时候，我竟然发现这牛奶的表面又结了一层皮，刚刚被我喝去了一层，这一会儿工夫又长出来一层，这到底是怎么回事儿呀？

我像发现了新大陆一样，叫着妈妈，让她也来看这张牛奶结的皮。妈妈让我赶紧把奶喝完，然后再给我讲这层白皮是怎么回事。

哦！在听完妈妈的解释后，我明白了，原来牛奶里面有脂肪，加热牛奶时，奶中的一部分脂肪分离出来，浮到表面，与蛋白质结合后就生成了我看到的这层白皮，这碗牛奶比较稠，所以我喝掉了一层，一会儿工夫它就又长出来了一层。

今天真高兴，我发现了牛奶的这个秘密，让我来给它取了个名字，就叫做牛奶的脸皮吧！

自评：我在晚上喝牛奶的时候，发现了热牛奶的表面会结一层白皮，看上去好像是牛奶的脸皮一样，妈妈告诉我那是牛奶中的脂肪，它凝固以后就变成了牛奶的脸皮，今天我又学到了新的知识。