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做糖糕真不易

来源: 作文大全2024-04-08 13:48:06
导读:成功之花,人们往往惊羡它出现时的明艳,然而当初,它的芽儿却浸透了奋斗的泪泉,洒满了牺牲的血雨。抗疫当前,只能待在家里,有时学校要求我们上家政课——学做点心。在老...

成功之花,人们往往惊羡它出现时的明艳,然而当初,它的芽儿却浸透了奋斗的泪泉,洒满了牺牲的血雨。

抗疫当前,只能待在家里,有时学校要求我们上家政课——学做点心。在老家吃过小舅妈做的糖糕后,我便久久不能释怀。于是,我就选择了做糖糕。

妈妈的帮助下准备好了材料,我学着妈妈平时做点心的样子,把面粉倒入盆中,油和糖各一勺,目前还是十分顺利的,我不禁有些飘飘然。可是“天有不测风云”,就在我把热水倒进面里搅拌,拌出了一盆面疙瘩。

我费了九牛二虎之力才把面揉好。可我的手和衣服却都没有幸免于这场“灾难”,甚至是桌子也被我弄得油头粉脸。接着开始调制糖糕里的馅儿:面粉,糖各放一勺,芝麻半勺,搅拌均匀。把面团放桌上揉长条,刚开始揉成长条,我揉得太细,发现根本就放不了馅儿,又重新把它揉成粗的。放入馅儿,放进油锅里炸。油就卯足了劲儿往上跳,想和我来个亲密接触。我不得不找塑料袋套头上,带手套。炸了一些,出来的成品却是外壳硬,里面烂,一点儿也不好吃。

我没有放弃,继续炸,可还是不理想。我冥思苦想,开始反思,找过错,可能是和面时倒入的热水过多,火候过高导致失败的主要原因。我尝试着用小火炸,比前些做的有了好转,口感也好多了。

通过这次尝试,我发现做任何事都要勤学苦练,熟能生巧就是这样练出来的,成功就会伴随你。