【第1篇】
我发现了苹果变色的秘密
前两天，妈妈从水果超市买了些苹果，回到家，我迫不及待地拿了个最大的苹果，用水果刀把皮削掉津津有味地吃起来。在我吃了一半的时候忽然想起语文老师让上网查资料，于是我把苹果放在桌子上，打开电脑。查完资料我拿起没吃完的苹果，可是却发现苹果变成了茶色。我百思不得其解，这到底是怎么回事呢？
我拿着苹果走进厨房问爸爸：“苹果好好的怎么就变成了茶色，还能吃吗？”爸爸听了我的话，并没有回答我的问题，而是让我拿来三个碗，又拿来一个新苹果。爸爸把苹果切成了三块，把第一块苹果放在空碗里；第二块苹果放在加了一些水和盐的碗里；最后一块苹果放在碗里后，在上面又盖了一只碗。
我奇怪地问爸爸：“这是干什么呀？”爸爸笑着说：“我们等30分钟，再来看看，那时候你就会明白了。”我只好趴在桌子上目不转睛地盯着三个碗，。等啊等啊，30分钟过去了，我看到第一个碗里的苹果变成了茶色，第二个碗里的苹果一点都没变色，而第三只碗的苹果微微有点茶色。爸爸拿出第二个碗里的苹果让我尝，果真又新鲜又甜。
我问爸爸这是怎么回事，爸爸告诉我：“苹果削去皮，苹果里面有一种叫酶的物质，酶接触空气，就会和空气中的氧气结合变成一种叫氧化酶的物质，所以苹果也就变成了茶色。颜色改变以后苹果里的营养少了，吃起来味道也就差了。”
“爸爸，我明白了，为了不使苹果中的酶与空气接触变色，就应该把削后的苹果放在淡盐水中或者用碗盖上，阻止它与氧气接触，这样就不变色了。”爸爸笑着拍拍我的肩，夸奖道：“你真聪明！”
原来，生活中处处有学问，连吃个苹果都不例外，我们只有好好学习，用心观察，才能发现其中的奥秘。
【第2篇】
【鱼的秘密】
周未，我与小伙伴在公园的池塘边嬉戏时，与小伙伴地池塘边窃窃私语时。池塘里成群结队的鱼儿，会先派了一个侦察兵出来，它会在周围游上二圈，发现没有任何危险时，其它鱼儿便三五成群的游出来。咦，难道它们会偷听我们说话？会传递信息吗？
我想：鱼儿在偷听我们是不是要把垃圾食品给它们吃，害它们体重超标，无法在池溏里*自在的游来游去。或把垃圾袋往池塘里扔，害得它们想上来呼吸下新鲜空气时撞到头……
带着好奇，我上网查阅了相关知识：任何生物都不是孤立地生活在自然界中，它们总是组成一个小的生活群体，尽管有一些喜欢独来独往。鱼的身上都有敏感的测线。比如鲫鱼、草鱼、鲤鱼等就在身体的两边。当测线检测到打乱平常水流或水压变化的情况时，鱼就能迅速做出反应。测线非常敏感，当一条鱼遇到危险转身游开时，身体的运动带动了水的流动，这时，其他鱼就通过测线测量水流，而逃窜。鱼会把测量的数据分类，什么是有食物，什么是遇到危险，什么是有障碍物等等。当然鱼身上也有很多器官能传递信息，但最为主要的还是身上的侧线。哦，原来鱼会说话呀！“难不成，还真能听懂我们说话？”
鱼是多么有趣啊！可我也想自己做做实验来证明。于是，就买来了五条活蹦乱跳的金鱼，放在鱼缸里。五条小鱼一下子靠拢，颤颤巍巍的，好像是怕我呢！我又拿来了鱼食，往鱼缸里小心翼翼地放了十颗。其中一条小鱼先看了一下周围有没有危险，然后“扫”着尾巴来到食物旁，嘴一张一合，好像“口水”都流了出来，最后将食物挪到一旁想独吞，另外几只金鱼见没有危险，也游过来抢食物吃……这事，我发现金鱼的身子两旁确实有测线哩！不然，另外两条金鱼怎么能吃得那么香呢？
原来，动物都有自己的秘密，而且，每种动物的秘密都不一样。它们有自己的特殊功能，而且，每个功能都不一样，这样才能更好的保护自己。就让我们一起去发现动物的憧憬吧！
