导读：在《亲爱的汉修先生》这本书中，有许多好吃的美食：炸香菇丸、三明治、小奶酪蛋糕等。在书中，最令我难忘的美食——芥末蛋，那是鲍雷伊的凯蒂阿姨去买宴会用的小蛋，切成两...

在《亲爱的汉修先生》这本书中，有许多好吃的美食：炸香菇丸、三明治、小奶酪蛋糕等。

在书中，最令我难忘的美食——芥末蛋，那是鲍雷伊的凯蒂阿姨去买宴会用的小蛋，切成两半，一口刚好吃掉半个蛋，而且还不会弄脏地毯。她在蛋黄酱里加上芥末香料粉搅均，然后用管子把酱挤成玫瑰花的图案。

这让我想到了矿大小吃一条街里的寿司。做寿司的阿姨问：“你要什么口味的？”“要一份玉米口味的吧！”我看了看价格表说。只见阿姨拿出了一片边长约2分米的正方形紫菜，放在一个比紫菜大一点的竹帘上，将刚蒸熟的米均匀地放在紫菜上，下一步，在米上放切好的火腿肠丝、肉松和煮熟的甜玉米粒儿，然后用竹帘把紫菜卷成卷儿，最后用刀切成一块一块的，放入透明的塑料盒子里。我拿起一块寿司放入嘴里，首先是紫菜脆脆的，然后是米的软糯香，接着是火腿肠丝和肉松的咸味儿，最后是玉米那软软的、甜甜的滋味。

美味的小吃有许多，但是矿大小吃一条街的寿司令我念念不忘。