“我切，我切，我?a href='http:///s/ziran/xingxing/' target='_blank'>星星校 焙呛牵裉欤液臀夷切牧槭智傻摹按蟪印?a href='http:///s/xieren/mama/' target='_blank'>妈妈一起烧菜，我来当“小小切菜员”！
“哼，切菜有什么难的，不就是拿把刀切一下菜嘛，只要小心切到手指就行了，再说了，我又不是没有用过刀！”我一边想一边系上了围裙，妈妈早已把芹菜给洗好了，放在切菜板上了，我自信满满得走上前去，妈妈拿起菜刀，对我说：“啸宇，你看，要这样切，那样切……”“啊，我知道了！”我不耐烦得边说边抢过妈妈手中的菜刀，手紧紧握住刀把，往上抬了抬手，迅速往下一切，“咔嚓”一个清脆的声音传进了我的耳朵里。呵呵，这芹菜被我分成了两半，看来，这切菜真是太容易了，我又把手往上抬了抬，迅速切了下来，呀！这次没切好位置，这一段芹菜被我切得太短了，和之前切的完全不一样。妈妈看着那些被我切得长短各不相同的芹菜，哈哈大笑起来。
接下来，妈妈把怎么切又说了一遍，我这才明白过来，原来呀，切东西不用把刀抬得很高再切下去，只要轻轻一抬就可以了。芹菜切完了，妈妈又递给我几块豆腐干，我用妈妈新教的方法，顺利地切完了豆腐干。
之后，妈妈又给我一块生肉，让我切成肉丝，我摸了摸，是滑溜溜的、油腻腻的。我本以为切生肉也可以像切芹菜一样，可是，我一刀切下去，怎么也不能切下一根肉丝来。我再用点儿力气，可还是不行，这可怎么办呢？我问妈妈：“切肉丝要怎么切呀？”妈妈对我说：“切肉要切下去之后刀来回动几下才能切下来呢。”我听了妈妈的话，照着她的说法试了试，呵，果然切下了一根肉丝。我飞快地切着，不一会儿，就切了一小堆肉丝了。
我拿着我切的一小堆肉丝，一大盆芹菜和一小堆豆腐干走到妈妈身旁，妈妈打开煤气灶，开始烧菜了，香味扑满了整个屋子。过了一会儿，一盘香喷喷的菜出现在我面前，这些菜可都是是我切的哦，虽然看上去芹菜长短不一，可吃起来可好吃了呢！
