导读：家里今天要来客，妈妈提前准备做饭的材料。我提议道：“不如做一个可乐鸡翅吧。”“好主意！”妈妈笑着说。“能教我做吗？我也想露一手！”我对妈妈请求道。妈妈高兴地说：...

家里今天要来客，妈妈提前准备做饭的材料。我提议道：“不如做一个可乐鸡翅吧。”“好主意！”妈妈笑着说。“能教我做吗？我也想露一手！”我对妈妈请求道。妈妈高兴地说：“好啊，我们一起来做可乐鸡翅。”

我先用清水把鸡翅洗净，妈妈用小刀在每个鸡翅上划了几道。我好奇地问：“为什么要这么做?”“因为这样做可以让它更加入味呀！”妈妈说。接着妈妈让我把十三香、生抽、料酒、蚝油、盐、姜片、八角放进盛鸡翅的盆里搅拌均匀，腌制二十分钟。

接下来把锅里倒上油烧热，把鸡翅放进锅内，两面煎至金黄，再倒入可乐。可乐要漫过鸡翅，让可乐的味道充分溶入到鸡翅当中，大火烧开后再转小火慢炖，直到汤汁收干就可以起锅了。

把鸡翅装盘端上餐桌，阵阵香味扑鼻而来。我忍不住尝了一个鸡翅，又香又脆，回味无穷，让人吃了还想吃。

没想到这道美味还是非常简单的嘛。有机会我一定要在好朋友面前露一手。