上周美文课时，石头老师对我们说：“下周美文课我们要举行一次快乐的自助餐，你们要做自己最喜欢的菜带来。”一听这个消息，我们高兴得一蹦三尺高。我最激动了，因为妈妈常常叫我“五香嘴”、“小小美食家”，我最喜欢品尝各种美味了。我真希望时间快得像闪电一样，巴不得明天就是美文课！
嗯，我最喜欢的菜是“红烧鸡翅”，不过，我看过妈妈做这道菜，有点复杂，不好做。怎么办呢？“有了，请妈妈教我做吧！”我灵机一动，“妈妈肯定会乐意帮我的。”
这一天终于到了，早晨六点半，我就起床了，让妈妈教我做“红烧鸡翅”。妈妈先让我把鸡翅拿出来洗干净，用料酒把鸡翅的腥味去掉，妈妈帮我用小刀在鸡翅上刺个洞，（妈妈讲这样才能让做好的鸡翅里外都好吃）再用姜、蒜、盐等给鸡翅抹味，把味抹好后,我累得气喘吁吁。虽然累，我却很高兴。接下来我准备好要用的其他材料：绿绿的青椒、红红的甜椒、白白的大葱头。我放了几勺油在锅里，等油烧好后，妈妈帮我把抹好味的鸡翅到进锅里翻炒，（我最怕这个了，因为上次学炒“青椒土豆丝”，我的手被飞出来的油花差点伤到。）接下来，又放些豆瓣酱、八角等继续翻炒，几分钟后再放些鸡汁油、蒜瓣、葱头继续翻炒，接着往锅里加半碗水，盖好锅盖继续煮，等水煮得差不多时，加入青椒、甜椒翻炒几下，一份色、香、味俱全的“红烧鸡翅”就做好了，把它装进保温桶里，就大功告成了。不过这功劳有妈妈的一半哦。
我急急忙忙吃完早饭，冲向美文班。同学们也都高高兴兴地来了。上课了，石头老师首先请林雅文上去展示自己的菜。林雅文兴奋地走上讲台，打开保温桶盖子，哇！是水煮肉片，香味扑鼻，馋得我真想马上尝一口。石头老师请我们先观察，再用自己的话说出这道菜的色香味。哈哈，同学们的手举得可高啦，都恨不得立即吃到嘴里。我、王刚、雷婧雯回答准确，先去品尝。我挑了一片肉放进嘴里，好美味啊！香香的、辣辣的，肉很嫩，一嚼就碎了。嗯，可以评林雅文为“一级厨师”啦！
接着石头老师让我上台展示，我刚打开盖子，“哇！”同学们都叫了起来，因为这红烧鸡翅的香味太浓了。同学们看着着美味，一个个舔着嘴唇，馋得“口水直流三千尺”。哈哈，真是一群“小馋猫”，跟我一样，全是“五香嘴”！
开始品尝美食了，皮劼豪的“油炸薯条”外面脆脆的，里面软软的，真好吃！very good!赵春杰的“虾片”吃时脆脆的，还有点甜甜的味道；钟长江的“麻辣香肠”又麻又辣，挺好吃的！张小雨的“蒸蛋”黄黄的，嫩嫩的；魏萌的“炒饭”也不错；我的“红烧鸡翅”被同学们“一抢而光”……
真是一次快乐的自助餐！我们不仅品尝了各种美食的香，还品尝了劳动的香！
