【第1篇】
星期六的早上，我想吃蛋炒饭，也很想学炒蛋炒饭，于是我就把正在看电脑的妈妈叫了过来。
妈妈跟我说了蛋炒饭的做法：首先要把油烧热，然后把打好的鸡蛋放进锅里炒起来，过不了一会儿，就可以看到炒熟的金灿灿的鸡蛋了，用锅铲将鸡蛋捣碎，放上米饭炒一会儿，然后把盐放进锅里，再放上味精，终于香喷喷的蛋炒饭登场了。
目前我会做的饭有：水饺、面条、沙拉、煎鸡蛋。小朋友，你想不想学做饭？这样的话，一个人在家就不会挨饿了。
【第2篇】
今天早晨，我很开心，因为妈妈要教我炒蛋炒饭。 其实，我很早就想学炒蛋炒饭，因为我想在暑假学会一样本领，也为了减轻妈妈的负担。
我兴致勃勃地走进厨房，妈妈一步一步的教我。首先，拿两个碗，一个碗看鸡蛋有没有坏，另一个碗用来装好的蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的地方往两旁打开，然后把打好的蛋搅拌均匀，这样蛋就打好了。 蛋打好就可以开火了，往锅里倒油，油要适量，油烧开后，把蛋倒入锅里，用锅铲把蛋搅成小碎片，接着把饭倒入锅里，用锅铲把饭团压成饭粒，反复翻炒，放盐，再次反复翻炒。最后，把饭盛入碗里，一碗香喷喷的蛋炒饭就新鲜出炉啦！这时，我的手非常的酸，我想：“平时妈妈为我烧饭真的很辛苦，我以后一定要为妈妈多做家务活，减轻妈妈的负担." 吃饭了，妈妈吃了我炒的蛋炒饭，说：“宝贝，你炒的蛋炒饭很好吃” ！我听到妈妈的赞美，心里小小的成就感油然而生。我说：“妈妈，我还要多多练习，争取炒出更美味的蛋炒饭！”
【第3篇】
一个晴朗的星期天，家里十分安静。从来都是睡懒觉的我，听见肚子君的呼唤声便一骨碌的爬起来，心想：今天等着我的营养早餐会是什么呢？
我走出房间一看，啊！妈妈出去帮阿姨包粽子了，家里一个人都没有，这可怎么办我的早餐没着落了。“对了，我可以自己炒蛋饭吃呀。”说完，我走进厨房，从冰箱里拿了两个鸡蛋，在碗边一敲，再把蛋壳拨开，蛋黄和蛋清就顺着蛋壳流了出来，再加上黄油和盐，用筷子搅拌均匀，准备工作就做好了。
接着，我打开煤气灶，然后往锅里倒上油，过了一会就听见噼里啪啦的声音，锅里的油便开始乱溅，真是吓人！油热好后，我接着把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，然后开始翻炒，直到鸡蛋基本炒熟后再把饭倒入锅里，再加点酱油。不一会儿，香喷喷的鸡蛋饭就出锅了。看着自己亲手炒的蛋饭，心里热开了花，最后狼吞虎咽的吃了起来。
这件事让我体会到了“世上无难事，只怕有心人”这个道理。
【第4篇】
蛋炒饭是我的最爱，每次都让妈妈弄给我吃，我真想自己做来试试。我把我的想法告诉了妈妈，妈妈毫不犹豫地答应了。
妈妈从冰箱里拿出两个圆溜溜的鸡蛋让我敲开。我把鸡蛋轻轻地在碗的边沿磕了几下，看到鸡蛋壳上出现裂缝时，再用手轻轻一掰，蛋清和蛋黄就弄了一手，唉！接着，我又开始搅拌鸡蛋起来。因为我太用力，鸡蛋都被我搅出来洒了一地。没办法，只得重来了。我再次把鸡蛋敲开后，用筷子均匀地搅拌起来。接着，我又往搅拌好的鸡蛋里加了少许的盐，然后又在锅里放了一勺油，等到油有点烫的时候，就把鸡蛋倒进了锅里。这时，锅里发出“噼里啪啦”的声音，同时鸡蛋冒着泡，渐渐膨胀起来，不一会儿就成了金黄色的鸡蛋饼。我用铲子把蛋翻了个身，然后用锅铲把蛋剁成小块，再放入备用的米饭进行翻炒。最后放入盐、味精、和葱，一道美味的蛋炒饭就完成了！
我吃着自己做的蛋炒饭，我觉得是我吃过天底下最好的美食。
【第5篇】
周末做完功课，肚子有点饿，我让妈妈给我做夜宵。可最后发现冰箱里竟然只剩下鸡蛋，没别的菜了。“要不我给你做蛋炒饭吃吧？”妈妈说。“妈妈，你教我吧。”我认真地说道。
蛋炒饭其实特别常见，但想做出一份合格的蛋炒饭，却是非常讲究的。首先需要精选上好的米饭，还有鸡蛋、小葱等食材，其次需要把握时间跟火候。在我打蛋的过程中，妈妈还向我传授了各个环节的先后次序。
在妈妈的一声令下后，我开始做了，拿起勺子把米饭在锅里翻了翻，然后放入酱油和调料，最后倒入打好的鸡蛋。卯足了劲翻炒了数分钟后，我忍不住拿起筷子尝了一小口，觉得真好吃！转过头问妈妈：“可以出锅了吗？”妈妈说：“可以了。”我闻了闻，直流口水的说：“啊！好香。”
通过这次锻炼，我学会了做蛋炒饭。后来，课余时间我经常做蛋炒饭给家人吃，家人夸我越来越能干了。
