导读：农历四月初八，是江南传统的乌饭节，据说是为了纪念目连救母。我和妈妈决定向孝子目连学习，也做一次乌米饭。首先，妈妈用榨汁机把乌树叶子绞成碎末，放进盆子里。倒上一些...

农历四月初八，是江南传统的乌饭节，据说是为了纪念目连救母。我和妈妈决定向孝子目连学习，也做一次乌米饭。

首先，妈妈用榨汁机把乌树叶子绞成碎末，放进盆子里。倒上一些水，用双手搓揉，让叶子里的汁水尽快溶解出来。我不时闻一闻，哇！一阵清香扑鼻而来，让我精神为之一振。水色从透明到浑浊，最后变得乌黑乌黑的。接着，我手持漏斗，妈妈把乌树叶子的汁水倒进漏斗里。汁水流了下来，渣子被留在了漏斗里。最后我们把洗干净的糯米倒进“乌水”里，让糯米洗个“乌水浴”，再好好地“睡上一大觉”。

第二天早上，我起床特别早，刷牙非常快，洗脸也心不在焉，因为我迫不及待地想早点吃到乌米饭。吃早饭时，妈妈终于端来了令我垂涎三尺的乌米饭，只见它如墨玉珍珠，香气四溢。撒上白糖后，我顾不上烫，连忙尝了一大口，哇！香滑软腻，色香味俱全，真是人间美味。