导读：【第1篇】今天晚上回家，一进门，看见我们家餐桌上放着一个切菜板，上面放着一个大面团。这是怎么一回事呢？原来，我妈妈要做冰皮月饼。妈妈已经事先把面揉好了，现在正在...

【第1篇】

今天晚上回家，一进门，看见我们家餐桌上放着一个切菜板，上面放着一个大面团。这是 怎么一回事呢？原来，我妈妈要做冰皮月饼。

妈妈已经事先把面揉好了，现在正在往月饼皮里添红豆馅，给月饼印出花纹来呢！她先取一小团月饼皮，把它揉成中间厚、旁边薄的月饼皮，然后把红豆沙馅放到月饼皮中间并包好，接着把它小心翼翼地放到摸具里，最后将摸具连同月饼的半成品向面板上按一按，完成这些以后，轻轻磕一磕摸具取出月饼，一个漂亮好吃的冰皮月饼就做好了！

我兴奋极了，说：“我也要试一试！”于是，妈妈让我做了几个。我前三个做得要么用力太大，豆沙馅漏了出来；要么用力过小，导致月饼上的花纹不清楚，最后一个，我用力不大也不小，因此这个月饼做得很好。

吃月饼的时候，我感觉月饼异常美味，因为这是我亲手做的。

【第2篇】

今天，写作班的老师告诉我们要做冰皮月饼，我们很高兴，当老师展示图片时，我们更是口水直流。 

等老师讲解完制作过程之后，我们飞一般的冲出教室，向活动室奔去，进入活动室，我们看到桌子上摆满了做月饼所需要的材料，一股若有若无的香味也随之飘了过来。 

开始做月饼了，我先把豆沙馅分成了四份，然后把冰皮搓圆，再压扁，接着把像巧克力似的豆沙放进去，包裹进来再搓圆，再在熟粉堆里滚一圈，面团就完成了，其他三个也一样做。最后，把它们放进模具里，一压再一挤，冰皮月饼就完成了。 

看着自己做的冰皮月饼，心里像吃了蜜一样甜，我捏下一小块，放进嘴里，哇，真好吃！