【第1篇】
秋风起,蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了,我想没有人不会被那肥美的滋味所折服。
我也非常喜欢吃螃蟹,特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹,那种滋味更美味无比。
星期天,爸爸买回了十多只螃蟹,我高兴地蹦了起来,嘴里还说:“今天又可以吃螃蟹了!”
爸爸把马夹袋里的螃蟹倒到水池里,顿时,水池里爬得“沙沙”声一片,那些家伙个个气势非凡,张牙舞爪举着大钳,好象在说:“你们不要过来,再过来的话我就不客气了!”自从到进水池那一刻,我就很识相的躲在爸爸背后,同时我也在暗笑:待会你们就要成为我口中的美味佳肴了,看你们还怎么横行霸道?
不一会儿,利索的爸爸已经把煮熟的螃蟹端到了阳台上,这下可好了,我不再恐惧,只有食欲了。我迫不及待地掰下蟹脚,沾上放有红糖姜沫的香醋,多么有滋味啊!
我们边吃边谈论着螃蟹,爸爸说:“青背、白肚、金爪、黄毛是阳澄湖大闸蟹的经典,其肉汁鲜美,甘甜,听说为了放假冒,现在螃蟹也带上了‘戒指’,它还有另外一个雅号,人没都亲切的称它为‘无肠公子’”。
原来吃螃蟹也是中国人的一种文化。
【第2篇】
我们全家都喜欢吃螃蟹,所以经常光顾蟹摊。这不,星期天上午,爸爸又拎着七、八只张牙舞爪的螃蟹回家了。我坐在桶边看着那几只不安分的家伙,它们身穿青灰色的盔甲,这件盔甲可厉害着呢,边缘还长着一根根尖尖的刺,扎到手可疼了。那不断挥动的八只脚真尖利,走起路来横着向前,就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。眼睛旁边一双大钳不时举起来,要被夹着可不是好玩的。
爸爸把这些被判了刑的家伙用细绳子捆得结结实实的,它们奋力挣扎,虽然还是霸气十足,可无济于事,只能不时吐出透明的泡泡,好像在*。就在它们被绑赴“刑场”时,泡泡越吐越多,似乎在大喊“救命”。
开饭了,妈妈把香气扑鼻的螃蟹端上了桌。再看看它们,再也发不了威了,一动不动地趴在那里,身上换了件大红的盔甲。我提起一只,它的脐是圆的,是雌蟹。我把它的外壳掀开,一大块蟹黄呈现在我眼前,我连嗅了几下鼻子,真香!我把蟹黄剥了下来,蘸了点醋放进嘴里,鲜香之味溢满嘴巴,滋味好极了。我舍不得一下子咽下去,含在嘴里慢慢品味。爸爸看着我,笑着问:“小美食家,滋味如何?”“妙不可言。”我边回答边又剥了块蟹黄津津有味地吃起来。手上留下了黄色的蟹油,我用舌头舔得一干二净,爸妈见了我那馋样都乐得哈哈大笑。我又开始吃蟹肉了,雪白的蟹肉味道也不错,鲜美极了,比起蟹黄来毫不逊色。嚼着嚼着,不知不觉中一只螃蟹就下了肚,这下我食欲大开,舔舔嘴唇,看着桌上还有几只诱人的螃蟹,真想一不做二不休,全部消灭。但看见爸妈一只也没吃,我忙缩回想伸向前的手。“爸爸妈妈,你们怎么不吃螃蟹呀?”我好奇地问。“乖儿子,看着你吃得香,我们比吃了螃蟹还高兴!”妈妈温和地说。我心里不禁一动:“爸,妈,你们也吃一只吧!”“好,好,儿子让我们吃,我俩也各吃一只吧!别枉费了儿子的一片孝心。”爸爸笑着拎起一只螃蟹给妈妈,自己也拿了一只吃起来。我看了,心里热乎乎的。
几天过去了,螃蟹的鲜美滋味还残留嘴边,而全家人吃螃蟹的情景却深深地印在了我的脑海里。
【第3篇】
今天外婆给我买了六只螃蟹,三只公的,三只母的。
我急忙从袋子里拿出来一看,螃蟹的身子和脚都被绳子困得牢牢地,它一动不动,像一个个手榴弹。外婆用剪刀把绳子剪开,螃蟹一下子变得张牙舞爪,好像在说:“哇,*了,真舒服啊!”
我在旁边目不转睛地盯着螃蟹,我发现了螃蟹的公和母有很多不同之处。公的螃蟹爪子大,背后的图案又像铃铛一样,又像《几》字形状似的,脚上的毛又硬又茂盛。母的螃蟹爪子小,背后的图案像圆圆的皮球,脚上的毛又软又稀少。
外婆把清洗好的螃蟹一个个放在锅里,谁知其中的一只很不听话,一会跳出来了,外婆用剪刀夹住螃蟹的脚抬起来,螃蟹腾空而飞,八只脚使劲地挣扎着。看着螃蟹的狼狈样,我哈哈大笑说:“别乱动,老实点吧,再动,小心看我怎么收拾你!”外婆把螃蟹重新放到锅里,盖上盖煮了十多分。螃蟹煮熟了,已没了刚开始气势汹汹的样子,它的八只脚也像没了动力的机械手一样两边伸开了。
一会儿,我们就开始吃螃蟹了,一股淡淡的清香扑鼻而来,我顺手拿了一只母的。我先把壳打开,壳里坐满了金色的蟹黄,我小心翼翼的把蟹黄吃到嘴里。接着吃了螃蟹的脚和肉。螃蟹的肉白白的,嫩嫩的,真好吃!一眨眼我吃了三只螃蟹。
我心想,下次外婆再买来螃蟹,吃个一顿美美的螃蟹大餐!
【第4篇】
秋天是吃螃蟹的好季节,俗话说:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹味。”
今天,我终于有这个机会吃螃蟹了,那是因为今天是我的生日,爸爸给特意给我买了十几只大螃蟹。
一拿回家,爸爸把螃蟹立刻倒入了一个大篮子里。只见那些不听话的螃蟹一会爬上,一会爬下,张牙舞爪的,好似在向我们示威。爸爸看着他们得意洋洋的样子,对它们说:“你们别得意,过一会儿,你们就会成为我们的美味佳肴啦!”
说完,爸爸捏住蟹壳,在水龙头下冲洗。洗了澡,螃蟹入锅了。只见几只螃蟹还在锅里垂死挣扎。不一会儿,锅里溢出了蟹的香味。
爸爸端上了美味的螃蟹“大餐”。我立刻拿了一只最大的给了妈妈。我对妈妈说:“妈妈,辛苦了!”妈妈笑眯眯地堆我说:“天天真是个懂事的好孩子!”我听了妈妈的夸奖,心里美滋滋的。我掰下蟹足,两头一咬,一吸,肉便到我的肚子里了,美味无比。一眨眼,桌子上只留下一片狼藉……
妈妈告诉我吃完螃蟹后不宜吃柿子,不然会生胆结石呢!呵呵,这小小的螃蟹,还蕴藏着这么大的学问,真有趣!
【第5篇】
今天,我放学回到家看到脸盆里有几只大螃蟹。心里很高兴,也很害怕。
高兴是因为我很长时间没吃到大螃蟹了,害怕的是怕妈妈叫我洗螃蟹,那家伙长着八只脚,还横着爬。看到了就叫人毛骨悚然,不过吃着到挺香的。
到了煮的时候,妈妈叫我了,果真,妈妈说:“想吃的话就帮忙洗洗。”妈妈交给我一把刷子,我拿着刷子不知道从哪刷起,看着横冲直撞、挥舞着大钳子的螃蟹,心里害怕极了。
终于,螃蟹被我乱洗一通,总算好了。妈妈又说:“洗好了那就干脆把蟹煮了把!”我把螃蟹一股脑的倒在锅里,连忙盖起锅盖。听着它们在锅里爬的声音,我使劲的按住锅盖,生怕它们会爬出来。
螃蟹终于煮好了,要开吃了,看到了自己辛苦劳作的成果,心里特别高兴。开始吃了,妈妈 把螃蟹的盖打开,把里面的内脏去掉,我看见油滋滋的蟹黄香喷喷的,一口咬下去“好好吃!”我几乎把整只蟹都吃了,只剩下些叫卖吃了只剩下蟹脚没吃了,因为我不会吃。
奶奶告诉了我一个吃蟹脚的方法:先把壳给咬松,再把下部分的脚给去除,最后用嘴在已经咬松了的壳上用力一吸,肉就被吸出来了,可好吃了!