日照的天，碧蓝如洗；日照的云，洁白如玉；日照的海，一望无际；日照的浪，温柔恬静；日照的沙，晶莹细小；日照的海鲜，回味无穷！不见其物,先闻其鲜。海鲜，我来了！
清蒸石斑鱼
鱼形的盘子，一条红褐色的鱼横卧盘中，细细葱花点缀一旁，阵阵香味不时飘来。啊，我的口水呀——飞流直下三千尺！
终于可以大饱口福了。夹一块鱼肉放入口中，甜，一丝淡淡的甜，似有若无；咸，带着丝丝的涩，好似是海水的味道；腥，只让你闻得到，吃到口里便踪迹全无；鲜，那种浓浓的鲜，充满我的口腔，唤醒着我的味蕾。细细品味，唇齿留香。
鲜炖海鲫鱼
瞧！一碗色白如牛奶的鱼汤里，几条冒着缕缕白烟的就是大名鼎鼎的海鲫鱼。听服务员阿姨讲，海鲫鱼是白鲫鱼的一种，生长在大江出海口附近，也是日照的特产之一。海鲫鱼虽然也叫鲫鱼，但是居然没有刺！
啊，大口吃鱼的感觉真好！吃鲫鱼不用吐刺，真是太幸福了！又鲜又嫩的鱼肉，似乎一放到嘴里，就会滑下去似的。一口又一口，让人停不下来。尝一口鱼汤，鲜美异常，好吃得想让人连舌头都吞下去。
大战皮皮虾
今天的重头戏——皮皮虾，隆重全场。
皮皮虾虽然也是虾，却穿着更为坚硬的盔甲。一不留神，手指就被它划到了。原来，剥皮皮虾是有技巧的，其主要的要领就是“顺其自然”。皮皮虾的皮有横纹,是一段一段的，拨开的时候要从虾的侧面，按照横纹的条理，一块一块的先把上面的硬壳剥掉，然后在从上而下把软皮一下剥开。这样不仅剥开的速度快，而且不会损伤皮皮虾的肉。
掌握要领之后，一个个皮皮虾变得丢盔弃甲，解甲归“肚”了！皮皮虾之战——完胜！
辣炒花蛤、爆炒蛏子、浇汗鲍鱼……众多的美味把我们包围了，我们只剩下了一个字——吃！
快乐的时光总是疾驰。别了，碧蓝如洗的天；别了，洁白如玉的云；别了，一望无际的海；别了，温柔恬静的浪；别了，晶莹细小的沙；别了，回味无穷的海鲜！等着我下次再来哦！
