三月，樱花开的正盛，粉白色的花瓣，纷纷扬扬飘落。这时候，我就会想起，那白白嫩嫩的豆腐脑。
老家门口，就有两棵美丽的樱花树。三月，我和曾祖母搬着小桌小凳，拿着碗，坐在樱花树下。一切准备就绪，我两眼放光，盯着曾祖母。曾祖母笑眯眯的从碗里拿起一块熟豆腐，切成一块一块的碎块，又提起一个壶向碗里倒些浓汤，把豆腐浸在里面。
那时候没有什么佐料，里面只放些自制的酱和香菜，尽管如此，我还是喜欢吃曾祖母的豆腐脑。
碗里的豆腐、浓汤、酱和香菜混杂在一起，散发出诱人的香味，一股掺着些许甜和辣的气味，弥漫在空中，让人禁不住垂涎三尺。
我深吸一口气，忍不住赞叹道：“真香！”
“嘴像抹了蜜似的，吃吧，真是个十足的馋猫！”曾祖母把碗推到我面前。
原本白色的豆腐块，此时身上正“躺”着几根绿油油的香菜，棕色的酱均匀的涂抹着，配合着浓汤的淳朴清香味儿，酱的辣味儿和甜味儿萦绕在鼻尖，实在让人控制不住自己。
我抹抹嘴角，抄起勺子:“我不客气了!”说着，便舀起一勺送入嘴里。辣味儿多一分太辛，少一分太淡，如此分毫不差，令人佩服。辣过后，弥漫在嘴里的是一种难以形容的清甜，丝丝滑滑，畅快地在我嘴里翻滚，再加上一阵又一阵的辣意，当真让人回味无穷。
我再也把持不住，毫无形象地拿起碗，稀里哗啦地往嘴里倒，一口咬破了舌尖，但我顾不上疼痛，砸吧砸吧嘴，咽下豆腐脑，吃得那叫一个风卷残云、狼吞虎咽。
我把碗舔了个精光，直至确定没有遗漏，甚至一滴汤汁，我才意犹未尽地放下碗。
妈妈不知何时回来了，正捧着一碗豆腐脑津津有味地喝着。我瞪着碗:“曾祖母，再给我做一碗。”“不行，剩下的要给弟弟妹妹喝，人不要贪多……”
记忆渐渐远去，道路旁樱花开的正盛。我接过一片白色的花瓣，余光瞄到一位卖豆腐脑的老太太。我握住花瓣，情不自禁地走过去。
“奶奶，麻烦来一碗豆腐脑。”
夕阳映照着樱花，在我身后拉出一条长长的、落寂的背影，我的手中依旧捧着一碗豆腐脑，只可惜那个慈祥的面容已经逝去，留下一张无声的黑白照片。
每年樱花飞舞时节，在浓郁的豆腐脑香味中，思念就会盘桓在我的心头，久久弥漫。
