导读：今年的除夕，我是在城步苗乡爷爷奶奶家度过的。年夜饭的方式和往年不一样，在姑姑和姑父的提议下，全家决定除夕晚上在院子里一起烧烤！天色渐渐暗了下来，姑父和姑姑已经开...

今年的除夕，我是在城步苗乡爷爷奶奶家度过的。年夜饭的方式和往年不一样，在姑姑和姑父的提议下，全家决定除夕晚上在院子里一起烧烤！

天色渐渐暗了下来，姑父和姑姑已经开始忙碌起来，姑姑将提前准备好用来烧烤的香干、羊肉、鸭翅、蘑菇等食材洗干净，均匀地切好码在一旁。姑父则把切好的食材用金属签子一根一根地串起来，就像小孩们吃的一串串糖葫芦，可爱极了！

接着，姑父一边把燃好的木炭放进烧烤架里的木炭堆，一边用扇子扇起来，不一会儿木炭就烧得特别旺。姑父把串好的食材放到架子上，再在上面刷上一层油，然后熟练地翻面。火烧得特别旺的时候，便拿起用矿泉水瓶装的水洒在烤架上，生怕把食物烤焦了。姑父时不时在食物表面来来回回地刷上烧烤酱，快熟的时候迅速在食物表面洒上些许孜然、辣椒和葱花，一股浓浓的香味扑鼻而来。闻着诱人的香味，嘴馋的我忍不住都要流口水了，于是，我迫不及待地拿起一串，大快朵颐地吃了起来！

这时候，叔叔拿出了小度音箱放起了“常回家看看”，我和表哥、堂姐、堂弟在旁边点燃了小朋友爱玩的烟花。瞬间，烧烤的火花与烟花的亮光构成了一幅绚丽多彩的画面！姑父一边烧烤一边卖力地吆喝着：“正宗*的羊肉串！*钱一串！*钱一串啦！”小朋友们听到后都哈哈大笑起来，整个院子里变成了欢乐的海洋。

对我来说，这样的除夕庆祝方式特别有趣，而且一大家子人在除夕一起烧烤，也是一段十分难忘的回忆！