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农场快乐游

来源: 作文大全2024-05-11 00:08:12
导读:奶牛究竟长什么样?真像电视上那样穿着黑白相间的花外衣吗?巴氏鲜奶和美味的乳饼是如何制作的?带着这些疑问,我们小记者团来到了牧本集灵秀农业基地,经过参观学习,一一...

奶牛究竟长什么样?真像电视上那样穿着黑白相间的花外衣吗?巴氏鲜奶和美味的乳饼是如何制作的?带着这些疑问,我们小记者团来到了牧本集灵秀农业基地,经过参观学习,一一解开了我心中的疑问。

进入农场,在“牛阿姨”的讲述中,我们学到了许多关于奶牛的知识。原来,奶牛的种类有很多,可不仅仅只是黑白花纹的奶牛。黑白花纹的荷斯坦奶牛,它每天的产奶量达30至35公斤,是产奶量较高一种奶牛;娟姗奶牛形似小黄牛,体型较小些,它的产奶量虽然不高,但能产出营养最丰富、最优质的牛奶,这种牛奶是特供奶,市面上极少见;西门塔尔奶牛有着白色和棕色相间的花纹,每天产奶量25公斤,它体型非常大,是一种奶肉兼用的奶牛品种……

现代农场挤奶的方式已经从人工挤奶变成了先进的机器人挤奶,我们在农场里看到了一排排整齐的挤奶机器人,它们除了有自动挤奶功能,还可进行清洗、消毒等工作。农场里那一群群荷斯坦奶牛和娟姗奶牛悠闲地散着步,当它们看到我们手里的草料时,就会走近我们,伸直脖子吃我们手中的草料,那大大的眼睛,长长的睫毛,看上去憨厚可爱,毛茸茸的耳朵上都挂着它们的“身份证”,上面写着它们的出生日期、姓名、编号。当我们拿着草料移动脚步时,它们会慢慢地随我们一起移动脚步吃我们手里的草,不知不觉走出很远,真是有趣极了。

参观完农场后,在“牛叔叔”的讲解下,我们开始学习巴氏鲜奶和乳饼的制作方法。我们先把生牛乳放到小锅里煮,当温度达到85℃时,巴氏鲜奶就制作完成了。然后便开始制作乳饼,我们继续把巴氏鲜奶加热到90℃,再往锅里加入白醋。过一会,只见锅里的牛奶慢慢地形成了一些像鸡蛋似的乳清块,我们把准备好的纱布蒙在一个模具上,把锅里的乳清倒进模具里,用纱布包好后,将压板盖上用力压,压完打开盖子纱布后,那些模具内的乳清就被压成块状的乳饼了。浓浓的奶香味直往我鼻子里钻,吃着自己做的乳饼和巴氏鲜奶,真是开心极了!

在牧本集灵秀农业基地,我不仅近距离看到了不同种类的奶牛,学习到了与奶牛相关的许多知识,还品尝到了自己亲手做的巴氏鲜奶和美味乳饼,这真是快乐的一天!