导读：“一个老爷爷，头上长胡子，身穿绿袍子，露出金豆子。”朋友们，你们知道这是什么吗？对，这就是玉米。我的家乡延吉就盛产玉米。家乡的玉米有着甜、香、糯的特点。玉米是一...

“一个老爷爷，头上长胡子，身穿绿袍子，露出金豆子。”朋友们，你们知道这是什么吗？对，这就是玉米。

我的家乡延吉就盛产玉米。家乡的玉米有着甜、香、糯的特点。

玉米是一年生的草本植物。它的茎有两三米高，叶子又长又大，花是雌雄同株。玉米粒像黄豆一样大小，有黄、红、白多种颜色，但最常见的是黄色的。

玉米全身是宝：玉米须可以泡水，有降血压的作用；玉米叶和玉米秆可以喂牲畜，还可以烧火、造纸；玉米的果实可以食用，还可以磨成玉米淀粉。

玉米棒下面粗，上面细，像一个害羞的小女孩，穿着一件件绿衣裳，生怕别人看见她的本色；还像是竹笋的孪生兄弟挂在秆上。玉米成熟了，摘下一个，仔细观察。它头上长着红色的须子，像刚从美发店烫了个羊毛卷。身上裹着一层层绿色的大衣。一层一层地剥开，你会发现玉米皮的颜色逐渐变淡，皮的厚度也逐渐变薄，最后隔着一层薄皮也能清楚地看到里面排列整齐的果实。果实上面有一层须子，须子的颜色从红色到白色越来越浅。果实排列整齐，一颗挨着一颗，像列阵整齐的士兵，像闪闪的金子。用手指甲使劲按果实，就会有白色的汁液伴着淡淡的甜味溅出。剥一粒出来放在嘴里，很甜，如果放在锅里煮熟了吃，那香甜的味道就会更浓。

这就是家乡延吉的玉米，它是家乡人民的骄傲和希望！