【第1篇】
《绍兴人过年》
在我们绍兴，春节一贯都是一年之中最热闹的节日。无论是大人还是小孩，都笑着迎接它的到来。
打腊月开始，人们就忙活开了。每逢艳阳天，家家户户的晾竿上挂满了抹过花椒又在酱油里浸过的鸡、鸭、鱼、肉，大老远走过，就有浓浓的香味扑鼻而来。我最喜欢吃奶奶做的腊鸭。奶奶将鸭子冲洗干净，用盐把鸭子里里外外涂抹一层，然后再涂抹上五香粉，最后将白酒喷在鸭子里外，放入大碗入味。两天后，取出鸭子，日头里猛晒两个小时，然后挂在通风的地方，让鸭子完全风干。吃时将表面浮灰冲掉，然后直接上锅蒸熟便可以了。鲜香，有嚼劲，别有风味，是春节招待客人的必备菜。
我们绍兴的传统人家最崇拜（也可以说是畏惧）灶神了。老一辈的人一代一代地给晚辈说，有个灶司菩萨，每年吃了腊月廿三的晚饭要上天去玉皇大帝处汇报工作。每户人家都要弄个七碗八碟的素菜供奉，不然，灶司菩萨到了玉皇大帝面前，就会说人们这一年来犯下的种种过错，那么来年就可能收成不好了。
到了除夕，家里外出工作的人基本上也回来了，街上很少有人走动了。大家都聚在一起，欢声笑语，其乐融融。所谓“年三十的吃”，菜是一年中最丰盛的，其中必然有鱼。鱼不能全吃掉，需留一部分到明年再吃，寓意是“年年有余”。小孩子是最期盼除夕的到来，不光是为了丰盛的晚餐，更有丰厚的红包呢——长辈们往往是口袋里揣着给孩子的压岁钱吃年夜饭的。
过年了，要记得给列祖列宗道个好。正月初一一大早，就有人穿着新衣往附近的山上去“拜坟岁”。
近午间，大家开始做客串门。小孩子除了吃饭上桌，其它时间都交给鞭炮了吧。胆子大的直接放鞭炮，胆子小的在一边看。女孩子最怕那种红红的，长长的鞭炮，这种鞭炮一点火就“噼里啪啦”的响，吓得“哇啦哇啦”的大叫。虽说提心吊胆，但还是感到有趣好玩，不想离开这种热闹场面。炮仗扔一个响一个，不过偶尔也会有哑炮，但这并没能阻挡孩子们对炮仗的喜爱。
正月十五，元宵佳节，在圆圆的月亮下，吃着圆圆的汤圆，新的一年就悄悄地来值班了。
【点 评】文章语言平实柔和，透着点乡土气息，与本文的内容“绍兴人过年”很是切合。撷取的几个场景如“奶奶做腊鸭”，“灶司菩萨”的故事，“小孩子放鞭炮”等具有浓浓的绍兴地方味，小作者娓娓道来，给人留下深刻的印象。
【第2篇】
《蒙古风情》
那年暑假，我走进了美丽的蒙古草原。
放眼望去，是无边的绿色，那是美得醉人的大草原。草原上，星星点点的白色，是蒙古包，是羊群、牛群。绿色、白色交织在一起，那是一条巨大的花毯。蒙古包是蒙古牧民们居住的流动房子，呈圆形。红色的门，上面刻着五彩的花纹，四周都是白色的布，各种颜色交错着，在一片葱绿中，显得颇为鲜亮。
蒙古牧民的食物也很具特色。手抓羊肉、烤羊腿、奶豆腐、新酥饼……听着名字便令人垂涎三尺。最令人向往的还是烤全羊。在羊圈里现抓一只活蹦乱跳的小羊，三下五除二，一股脑儿宰了它。当把它烤得浑身金黄时，一阵阵香味便扑鼻而来。啃着美味的烤羊肉，再来一碗热腾腾的奶茶，可真是一种享受啊！
豪放，似乎是那边的传统。不论是熟人还是陌生人，只要碰见了，总是微笑着打上个招呼。牧民们还会主动把客人请进蒙古包。他们会把家中的美食端出来，和大家一起分享，丝毫不吝啬。大家围在一起畅谈，好似一家人一般。
草原上的少年个个都会骑马、射箭。在马背上的雄姿，总是让人不由自主地想起当年的一代天骄——成吉思汗。草原上的姑娘能歌善舞，那天籁般的歌喉，竟把那林中的百灵鸟也比了下去。 晚上，草原依旧热闹，人们燃起一堆篝火，围着篝火跳起了舞，唱起了歌。黑夜并不能阻挡蒙古人们的热情。他们的歌声洪亮中却带着一丝婉约，婉约中又带有独特的奔放，令人回味无穷。一曲终了，歌声回荡在天地之间……
夜深了，篝火还在熊熊燃起，映照出每个人儿灿烂的笑脸。火星随风飘远，思绪也越飘越远……
【点 评】小作者以切身的经历，描写了所见所闻，展现了蒙古的特色风情。文笔细腻、流畅，把地方的特色描绘得生动细致。字里行间，流露了小作者对蒙古的喜爱之情。
【第3篇】
《最爱除夕》
春节，是所有传统节日中最隆重的节日。春节的前一天，就是除夕，得一家团聚，并摆上丰盛的饭菜，一起吃年夜饭。这大概是每个人一年中最期盼的时光了吧。
除夕到了，我随爸妈一起到奶奶家吃年夜饭。途中，我的心被一种不知名的喜悦包裹着。
还没进门，我就听到了厨房里炒菜的声音，家家户户传出的笑声，以及碗筷敲打的声音混合在一起，构成了除夕特有的祥和气氛。
首先，要祭拜祖先。我一进入客厅，就看到祭拜祖先的准备已经做好了：桌子的前方，摆着一张大椅子，两侧分别摆着一排小凳子，经过认真的擦洗，透出点点光泽。桌子的后上方，放着两支蜡烛，后方放着一个大锅，里面放满了纸钱。祭祖开始了，蜡烛点起来，黄酒斟起来，纸钱烧起来，我们按辈分依次祭拜，大人嘴里还念念有词，说的都是一些祝福和保佑来年平安幸福的话。
期待已久的年夜饭终于拉开了序幕。
厨房里又忙得热火朝天：炒菜声、煲汤声、烧火声一直停不下来。我的嘴也停不下来。一碗碗菜不断地被端上桌，那各种各样的诱人的香气令人胃口大开。我的胃仿佛失去了知觉，永远感觉不到饱。也难怪，桌上全是我爱吃的菜：甲鱼、菠菜、娃娃菜、三鲜、扣肉、螃蟹……桌上的菜早已放不下了，厨房里传来的响声也渐渐平息了。此时，熟悉的脚步声再次响起，却无人注意到它的存在。忽然，客厅的门被打开，伴随着一阵风拂面而来，风中蕴含着一种熟悉的、特殊的味道。紧随着，我的鼻子、头、眼睛、耳朵也纷纷启动：头扭了过去，眼睛盯住了那碗菜，耳朵听见了一句话：“八宝饭来喽！”那碗里的八宝饭：每颗饭粒都十分地饱满，颜色不深不浅，就是那种紫色。放一点儿到口中，细细地咀嚼。那种感觉，称得上是香、软、弹、滑。
伴随着年夜饭的进行，我的口袋也撑起来了，一个个压岁红包从长辈那里传递到我的手里，我说着一些祝福的话，恭喜长辈们健康长寿，新年发财！在欢声笑语中，年夜饭接近了尾声，摸摸自己的肚子，已经撑得滚圆了；摸摸自己的口袋，全都塞满了红包。
许久，我们要回家了。带着漫天变幻飘散的烟花，听着空中响彻云霄的喜庆鞭炮，揣着满怀的好心情，带着对新年的美好祝愿，我满载而归！
【点 评】除夕，是孩子们期待的日子。小作者开篇就表明了自己的那份热切与期盼。从“祭祖仪式”到“年夜饭”再到“压岁钱”到“放鞭炮”，除夕夜的每一步程序，都令他欣喜。孩子的心目中，过年就是吃喝，就是玩乐。此文正体现了孩子的童心童真，也从春节的传统习俗中折射出老百姓对新年的美好祝愿。
