导读:每当过生日那天,桌上一定少不了香甜美味的蛋糕吧!这次上海之旅,我和妈妈亲手做了一个蛋糕,是一个真正的巧克力蛋糕哦。首先,我将碗里的材料按同一方向打匀,心里好激动...
每当过生日那天,桌上一定少不了香甜美味的蛋糕吧!这次上海之旅,我和妈妈亲手做了一个蛋糕,是一个真正的巧克力蛋糕哦。
首先,我将碗里的材料按同一方向打匀,心里好激动,不停地想象蛋糕的样子,十分珍惜每一个步骤、每一秒时间。看着旁边姐姐已经开是装饰,便愈发紧张期待起来。旁边亲爱的妈妈正手拿搅拌机,并不停地按顺时针搅拌。好不容易搅拌了十几分钟,手都酸了。指导的姐姐把两碗材料混合,让我均匀涂抹至烤盘。这黏稠的烤饼料怎么也不平整,这儿一平,那儿又凸起来;那儿一平,这又凹下去。可指导姐姐用力敲了几下桌子,这一盘烤饼料就乖乖“束手就擒”了。接下来,我融好巧克力,将它们和奶油融合,均匀搅拌后,放入烤饼倒进慕斯就成功了。
最后,也是我最喜欢的环节——画花纹。看着一盒各种各样的模子,和五彩缤纷的果酱,原来的自信,开始力不从心。我找了一个小花的模子,小心翼翼地用草莓酱描画,画的歪歪扭扭,用转盘画了一个圆,生怕蛋糕不在转盘的中间,而且手不停的抖。最后画虽然不漂亮,但我打从心眼里觉得好玩儿,真想再画一次!
蛋糕做好了,虽然有些舍不得,但我把蛋糕吃完了,太美味了!你也来试试吧!