导读：说到牛排，我就会咽咽口水，那叫一个香，每次吃牛排都会让我美美的回味几天。妈妈见我如此钟爱牛排，就给我买了几袋牛排让我自己做，可把我乐坏了。第二天一天早起来，就闻...

说到牛排，我就会咽咽口水，那叫一个香，每次吃牛排都会让我美美的回味几天。妈妈见我如此钟爱牛排，就给我买了几袋牛排让我自己做，可把我乐坏了。

第二天一天早起来，就闻到一股无法抗拒的香味，我连袜子也没穿，大步冲进客厅。呵！妈妈正慢条斯理的切着牛排，她拿牛排在我面前晃了晃，我把手伸了进去。“没门！”我妈把手往回一收，问我：“想吃吗？”我点了点头，妈妈对着厨房一指：“自己去做吧！”我强忍住牛排给我带来的诱惑，跟着妈妈进了厨房。妈妈让我看了一遍说明书，对我说：“看着点我是怎么做的。”老妈先把火打开热了锅之后，把小块黄油往里面一放，等着黄油化开后，妈妈把牛排轻轻的放入了锅中，锅中顿时起了一朵“蘑菇云”，把我吓了一跳，好在有惊无险，锅里渐渐安静下来。妈妈两分钟后把牛排翻了一面，又过了两分钟，再放上黑胡椒酱，香喷喷的牛排就出锅了，牛排表面经过黑胡椒酱的点缀，泛起了一层油光，令人直流口水。

“这有什么难的？”我信誓旦旦地说：“就让我别大厨来秀一手，结果我出师不利，放牛排时，油花四溅，炸到了我的手上，钻心地疼啊！两分钟到了，我不敢怠慢，小心翼翼地拿木铲把牛排铲起来，结果手一滑，木铲子跟着牛排一起滑到了锅里，我好不容易才用筷子把牛排翻过去，真是吓死宝宝了！终于我的牛排出锅了，牛排一面还是黑糊糊的，令我哭笑不得，我尝了一下自己的“杰作”，又尝了一下妈妈做的，差距虽然还是有的，但毕竟我也是第一次做嘛！吃着自己做的东西，想想还是挺不错的。妈妈告诉我不能光看表，要注意牛排的变化，随机应变，不要太死板。我默默的点了点头。

第一次做牛排给我带来了满满的成就感，心里感觉美滋滋的。