在内蒙古，我吃到了梦寐以求的美食——特色烤全羊。
“烤全羊来喽！”随着一声吆喝，今天的主角——烤全羊登场了。烤全羊的皮是金黄色的，上面的油在灯光下闪闪发光，既像舞台上的灯光，又像温暖的阳光从玻璃上反射出来的光芒。大厨用刀在羊皮上划出几道口子，过了一会儿，羊皮变成了金橘色，就像傍晚的彩霞再多几分光彩一样，真神奇！
大厨切下一小块皮，让我们摸一摸。啊！油油的，又很脆，用手一掰就下来了。这烤全羊看着、摸着都让人口水流下三千尺，想必一定很好吃。
因为我们人少，所以我们每一桌都分到了一大块烤全羊。我把一部分羊腿撕下来，迫不及待地咬了一口。嗯！外脆内嫩，口感爽滑。羊皮被我嚼得“吱吱”响，皮上的油差点儿流出来，不仅嘴上满是油，手上也都是油。吃完了第一口，我又迫不及待地咬了第二口。一口接着一口，一口接着一口……不一会儿，一只大羊腿就被我搞定了。我满足地舔舔嘴唇，一点儿油汁也不放过，因为那油汁里都是羊的香味。吃完后，我刚准备把最大的那根骨头扔掉，爸爸却把骨头拿去，用刀一分两半，然后递给我说：“吸吸看！”我把骨头接过来，一些热气从骨头里跑了出来。我一吸，如奶酪一般的羊骨髓从喉咙里滑过，柔柔的，暖暖的，真是天下*。我又将骨头另一半的骨髓吸入口中。浓郁的羊味中夹杂着淡淡的甜味。骨髓流过的地方，都是一股羊酪味。奶黄色的骨头也显得十分诱人。真的是好美味，好诱人，好好吃呀！
我正在细细地品尝，妈妈让我擦擦嘴，说：“瞧你吃的那样儿！”我照照镜子，原来我的鼻尖上、腮帮上都是黏黏的油。但烤全羊真的很好吃，人终归抵挡不住美食的诱惑呀！
其他人也很喜欢吃，整个屋子里除了闻到羊味，就只剩下客人们吃烤羊发出的“吱吱”声。
我喜欢吃内蒙古的烤全羊，吃完了，那味道还在嘴里徘徊，迟迟不肯离去。站在草原上，羊味从嘴里偷偷地飘出来，飘到了蒙古包里，飘到了小草小花们的头上，飘到了马群或羊群的棚子里，更飘进了我的心里……
