“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。”我一边吟诵着苏轼的《浣溪沙·端午》,一边迫不及待地开始了我的第一次包粽子体验。
妈妈早已将材料准备就绪:糯米、香菇、虾米、干贝、鸡蛋、三层肉,还有粽叶,满满当当地摆了一桌子。我跃跃欲试,准备大干一场。在妈妈的指导下,我拿起两片碧绿的粽叶靠在一起,光滑的一面露在外面,在灯光的照映下显得更加碧绿。接着,我双手平行,轻轻捏着粽叶向内卷,再将另一手的叶子靠着刚才向内卷的叶子再卷一圈,一个“漏斗”就出现了。我小心翼翼地往“漏斗”里面放一小勺糯米,夹了半个鸡蛋放进去,再来点干贝、香菇、虾米和三层肉。眼看着“漏斗”都快满出来了,我停止了“加料”,在上面铺上一层糯米。
“大功告成!”我高声喊道。“还没呢!”妈妈说道,“包粽子包粽子,你都还没把粽子包起来呢!”紧接着,妈妈在一旁示范了一下。我眼睛紧紧盯着。看妈妈三下五除二,一卷一绕就完工了,我胸有成竹地说:“看我的!”没想到我刚想大显身手,手一抖,里面的糯米就撒了出来。我正想用另一只手协助,没想到“漏斗”底下竟不知何时冒出了个窟窿,糯米正从这窟窿偷溜出来呢。我赶紧来了个“亡羊补牢”,把底下的窟窿堵住,再左右开弓,不停地调整着粽叶,好一会儿才把刚才那么多美味的食材用粽叶紧紧包裹在一起。最后一道难关便是用线缠绕起来了,可发现仅凭我一人之力根本无法完成。最终,妈妈帮我牵着绳头,我手捧着粽子,像是捧着一个刚出生的娃娃。我看着这身穿绿衣裳的三角“胖娃娃”,满心欢喜,虽然样子丑丑的,但怎么说也是“亲生”的呀!
不一会儿,粽子蒸熟了,香味弥漫开来。我用剪刀剪开外面的绳子,慢慢地打开粽叶,尝一口,黏黏的糯米、软软的肉、咸咸的干贝、香香的蛋……舌尖上的味蕾全部被唤醒,才一口,食物带来的快乐已经溢满心头。
啊!有趣的包粽子,美味的端午粽!