“开始炒菜了!”爸爸喊道。我蹦蹦跳跳地跑到厨房。
爸爸告诉我:“先要准备用料。我们选的菜是最简单的西红柿炒鸡蛋。所以,要准备西红柿一个、鸡蛋两个、香葱、盐。先拿起一个鸡蛋,在碗边敲个小洞,然后两手往两边一拉。”爸爸说道。他先示范了一遍,我再做,结果,却得到了爸爸的笑声,因为我敲得太重了,往两旁拉的时候蛋壳都快掉到碗里去了!看着那些被敲得稀巴烂的蛋壳,我也忍不住哈哈大笑起来。
然后,我非常完美地搅匀了鸡蛋,撒好香葱。接下来要拿刀切西红柿。因为我跟爸爸吵着要自己切,一下子没注意,差一点儿就让手指和手告别了!切出来的西红柿一片细一片粗,看起来很不规整。这让我挺生气!
接下来,是最最最最难的一步——上锅炒菜。你们猜一猜是谁教我做的?对了,是我最亲爱的妈妈。首先是开火,我用我那双正在发抖的手哆哆嗦嗦扭开了燃气灶的开关,因为我非常害怕火星溅到身上,把我的新衣服烧出一个黑色大洞。“要炒菜了!妈妈快过来!您扶着我的手来炒菜!如果炒菜的时候抖了一下话,我会被烫伤的!”看着燃气灶喷出来的火苗,我嚷嚷起来。我太慌乱了,其实,妈妈一直就在我身边。妈妈马上扶着我的手,摸摸我地头说:“别担心,我刚刚学炒菜的时候也是很害怕的。来,先倒茶油,再把鸡蛋煎成浅黄。” 哎呀!我看见油锅里的蛋已经在起一个一个的白泡泡了!我深深吸了一口气,说道:“妈妈,我终于炒完一道菜了!”妈妈笑了:“傻宝贝,还有一步呢!要翻动鸡蛋,把鸡蛋铲开,你忘了?还有西红柿没放下去炒啊!”我的手又开始发抖了!我撒下了盐,忽然,我感到手上有一点像被蚂蚁咬了一口的感觉!啊!撒盐的时候,鸡蛋上的油溅到了我的手上!我翻了翻鸡蛋,发现鸡蛋已经糊了!我叫道:“妈妈!妈妈!快拿盘子来!鸡蛋已经糊了!爸爸快来快来!菜炒好了!可以上桌了!”
我把自己的成果盛到盘子里,非常自豪地端上了桌子。爸爸打趣道:“咱们家有一位小厨师了!”我的脸一下子红了!因为我觉得爸妈炒的菜更好吃!我拿起筷子,夹了一大块西红柿,尝了尝,觉得味道还不差!我从餐椅上弹了起来:“我可以当个给国王炒菜的大厨了!”我和爸爸、妈妈、外婆一下子就吃光了“小范大厨”炒的那盘——西红柿炒鸡蛋!