周六，我和我的一干好朋友终于迎来了烧烤大餐。我都不由得想入非非，我们在哪儿吃？吃哪种肉串，会不会有麻烦？
“万事俱备，只欠东风”。妈妈负责切肉，而我则穿肉串。我先拿起薄如蝉翼的肉片，用尖尖的竹签歪歪扭扭地穿好了一串，兴高采烈地大喊：“妈妈，我会串肉串了！”妈妈停下手中的活计，扭头来看我穿的肉串，道：“不错，不错，孺子可教，加油吧！”这时，小伙伴们听到了这边的动静，都你推我搡地跑过来，争先恐后穿起了肉串。我旁边的王明也试着穿了起来，可他穿了好几下都没有把肉穿进竹签。我就像一名教导员一样对他们谆谆教导，“要把肉堆在一块，呈分散状，才能穿好肉串。”我停顿了一下，“另外竹签要挑选尖尖的。”听了我的一番话，王明头也不抬的回了一句：“好的，谢谢你了！”他“按方抓药——照办”终于穿好了一串肉串。咦！肉都挤在一块了，妈妈帮忙整理了一下，于是，那串肉就如泡开的木耳一样，舒展开来。
肉穿好后，我和好友们“热水泡米花——开心”地拿着打火机兴致冲冲地围到了火炉的旁边。我一手握着报纸，一手拿着打火机，点燃了报纸，先放几根干树枝，接着放大一点的木炭。火苗终于旺盛起来了，功夫不负有心人，我想，总算生起火了，我的努力没白费。我们又扇风又吹气地忙活了好些阵子，才把粗木棍放进火炉。粗木棍也烧了起来，他们高呼：“成功了，成功了”。瞧！我们的脸黑乎乎地就好像一群小花猫似的。
这时候，妈妈们给我们送来了已经穿好的肉串，我们争先恐后、七手八脚地拿起肉串就往火炉上放。
蹲在火炉旁，看着一滴一滴的油掉进火里，发出滋滋的声音。闻着扑鼻的香味，我们都不说话，口水都在嘴里打转转。哎呀！这肉啥时候烤好啊！真是馋死我了！
突然，哎呀！不好，竹签烧断了，我们赶紧用竹签把肉串小心翼翼地钓了上来，真是有惊无险呀！没想到烤肉串还这么一波三折的。
终于可以吃了，我猜想：肉串一定香香的、辣辣的、一定好吃。我迫不及待地拿起了一根肉串就往嘴里塞。烫烫的肉在舌头上滚来滚去，就这，我也没舍得吐出来。真是好玩极了……
