导读：21世纪，讲究的是低碳环保，绿色生活。今年春节，我奶奶就根据这个理念，做了一炉新奇的彩色饺子。什么？饺子还有彩色的？别急，跟着我来瞧瞧。那天，一到奶奶家，我们不...

21世纪，讲究的是低碳环保，绿色生活。今年春节，我奶奶就根据这个理念，做了一炉新奇的彩色饺子。什么？饺子还有彩色的？别急，跟着我来瞧瞧。

那天，一到奶奶家，我们不由发出了一声声惊叹。只见爷爷奶奶手里正捏着一团团彩色的面团在包饺子，特别像是在玩过家家。而桌上则排列着一个又一个五彩缤纷的饺子。有鲜绿色的、淡红色的、紫红色的还有普通的白色的，看上去没有普通色素的眨眼，反而洋溢着一股大自然的美丽颜色，看上去是那么柔和。

这就自然而然让我们想到了同一个话题：它们的颜色为什么会变成这样？奶奶神神秘秘的给了我们一个提醒：粉碎机。这可帮我们点亮了一盏明灯。那什么东西能榨成这些颜色呢？在我们的讨论下，终于得到了正确答案：红萝卜、菠菜和紫薯。这种做法真让我们大开眼界，那更让我们感到好奇的就是味道啦！随着饺子进了锅，不一会儿，一盘彩色饺子就出炉了，我迫不及待的架起了一个绿色的菠菜饺子，尝尝味道如何。放进嘴里一嚼。瞬间，一股菠菜的清香就蔓延进了我的嘴中，清香四溢，美味极了。而紫薯更是美味。据奶奶说紫薯没用粉碎机，而是捣烂了，直接糊上去。味道细腻浓香、糯糯的。而胡萝卜也是如此脆香，咬上去，还能感受到那股淡淡的泥土清香，从口腔直入胃里，在里面旋转，让人感到肚子里空空的。越来越有胃口。再吃那些大鱼大肉也都不怕油腻了。而切它还是人间一道难得的符合21世纪观点的美味！

彩色饺子无论是从样子还是味道上，都深入人心，让人吃了还想吃，充分体现出了绿色生活的标致。因此被我们推选为21世纪春节第一菜肴。

彩色饺子，绿色环保，美味至极，有空来我们家尝尝看哦！