导读：作文标题：爱我就让我承担——第一次炖排骨关键词：爱我就让小学五年级本文适合：小学五年级作文来源：本作文500字左右是关于小学五年级的作文500字左右，题目为：《...

作文标题： 爱我就让我承担——第一次炖排骨
关键词： 爱我 就让 小学五年级
本文适合： 小学五年级
作文来源：

本作文500字左右是关于小学五年级的作文500字左右，题目为：《爱我就让我承担——第一次炖排骨》，欢迎大家踊跃投稿。

爱我就让我承担

——第一次炖排骨

今天上午，听妈妈说要炖排骨。妈妈先从冰箱里把排骨

拿出来解冻，我做完作业，看见排骨已化好了，我就对妈

妈说，妈妈今天我来做炖排骨吧？妈妈说好吧。

妈妈告诉我说，首先要把排骨在开水里焯一下，可以去

掉血腥味，这样会干净点。

妈妈帮我接了一锅水，我打着火，一会儿水就烧开了，

我问妈妈现在可以把排骨放里面了吗？妈妈说可以了，我

倒进排骨，锅开了一会，我就把排骨一块一块捞出来，再

换一锅水烧开，把排骨放里面，我切了点葱、姜、蒜放上，

然后又放了几粒花椒，等水开以后放上两勺盐，再倒少许

醋，这样会增加钙的吸收（听妈妈说的），而且汤喝起来

会更鲜。我把火拧到最小，然后我就要削胡萝卜和土豆的

皮了，还真不好削，怕削手了，我有一次削苹果把手削出

血了，我就一直再不敢削皮了，今天我又鼓足勇气，还真

没事，都削好了，妈妈说要切成小块，我只会切片，不会

切块，妈妈说随便切吧，别切太小就行，我费好大劲把它

们剁成块了。接下来就等排骨熬到快熟时，才可以放土豆

和胡萝卜。在漫长的等待过程中我就可以去看会书了，不

知不觉，香味扑鼻而来，四十多分钟了，我又去把土豆和

胡萝卜放了进去。大约又熬了半个多小时后，我炖的排骨

终于做好了！

我迫不及待的尝了一口，哇！人间美味！哈哈！

我又想起了我刚做排骨之前想放弃的想法，对自己说：

“相信自己行，我就一定行！”

自评：这次炖排骨的经历我很难忘，虽然这是第一次炖

排骨，但做得很好吃，味道和妈妈做的一样，因为这是妈

妈教我做的。下次我要自己研发独特的味道！要比这次做

得更加好吃！