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成语名称：槌牛酾酒 chuí niú shāi jiǔ

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[成语解释]  杀牛滤酒。谓备肴酒以燕享。

百科解释如下：

【注音】chuí niú shāi jiǔ

　　【解释】：杀牛滤酒。指备肴酒以燕享。

　　【出处】：元·萨都刺《酬江月·过淮阴》词：“槌牛酾酒，英雄千古谁吊。”

　　【用法】: 作谓语；指请客

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