【第1篇】
我的家乡在铜陵，它位于安徽省中南部、长江中下游南岸，是一座新兴的工贸港口城市。
铜陵是个美丽而又富饶的地方，这里有各式各样的风味小吃和土特产。我最喜欢的就是太平街的烧饼了。太平街的烧饼，是铜陵传统名点之一，在铜陵已经有200多年的历史了，因产于铜陵县的太平街而得名，2007年已成功申报了非物质文化遗产。是铜陵具有典型的民间传统风味及地方特色小吃。
太平烧饼可与一般的烧饼可不一样哦！它只有茶杯口一样大小，黄橙橙的就像烧熟了的螃蟹壳一样，亮光光的就像刚从油锅里捞出来差不多。里外共有十八层，层层酥透，外表黄中微带些焦色，闻一闻香气扑鼻，咬上一口，又酥又脆的，无论色、香、味都堪称上品。既是饮茶待客的理想食品，更是馈赠亲友的佳品。
太平烧饼的制作方法既原始又独特，配料精良，工艺讲究。选用上等的白面为主料，以菜油、猪油、大葱、八角、芝麻等配料，经过和面、推酥、包心、压片等多道工序后，再放入烧饼炉中，贴在炉膛壁上，选用优质的木炭火烘烤。要经过大火和文火烧烤工序，两次烧烤才行。二次文火烧烤特别讲究，火力当“文”则“文”，当“武”则“武”，不可大也不可小，烧烤时间不能长也不能短；烧烤出来后还要放在炉台的四周“捂火”不可让其一下子冷却，经过这些特殊的工艺出来的烧饼才能酥松香脆，美味可口。出炉后完全冷却的烧饼，放在严密的容器罐里储存，可以放置三个月不变味。
这就是太平街的烧饼，怎么样？是不是都要流口水了呢？快来这里买些尝尝吧!
【第2篇】
“我爱铜官乐，千年未拟还”，看到这两句诗句，你大概能猜到我的家乡了吧，没错，她就是美艳动人、与时俱进的古铜都——铜陵。
天井湖公园是我家乡的代表性景点，同时也是国家4A级景区。它因天井湖得名，湖内有一口天井，井水总是比湖面高，因此也称之为奇井。
天井湖一年四季呈现出不同的美，就像一位妙龄少女慢慢成长。瞧，春姑娘戴着花环，穿着五彩缤纷的蕾丝裙向我们走来。这时的天井湖清晨总是笼罩着薄雾，婉如一位待嫁的新娘，水面波光粼粼，波浪柔和地拍打着岸边，唱着欢快的嫁曲。小草偷偷冒出头来，左顾右盼，向波涛问好。垂柳刚吐露新芽，柳枝随着歌声扭动，跳起舞来。我不禁想起一句诗：“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”。夏天这位小伙手捧鲜花，热情似火地追着春姑娘而来。湖面在炙热的阳光下像钻石一样晃眼，一个个大圆盘衬着荷花跃出水面，夜晚，青蛙在圆盘上开起了演唱会，蜻蜓快乐地停在圆盘上聆听，岸边的绿丝绦随风轻舞为青蛙鼓掌，好一个夏日的演唱会。真是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。一阵细雨落到湖面，我感到了阵阵凉爽，原来是秋奶奶给我们送丰收的果实来了。岸边一片金黄，风儿一吹，柳枝枯黄的树叶就像蝴蝶一样在空中舞动，落入地面，给大地铺上了金毯。湖面好像铺满了黄金，激昂地拍打着岸边，唱起进行曲。“空山新雨后，天气晚来秋”说的可不就是这样一番景象。秋奶奶的老伴冬爷爷笑嘻嘻地向我们走来，他的胡子可白了，白得都染白了大地、染白了树木、染白了屋顶。这时的湖面犹如一面明镜、水天一色，就像是一壶“桃花醉”，那样让人沉迷、陶醉。岸边的柳树脱下了绿衣只剩下树干，任凭风雪欺压，但它们仍傲立风雪中，像卫士一样守护着天井湖。此时最应景的非“晚来天欲雪，能饮一杯无”莫属了。
天井湖如诗如歌，宛如天上的仙子给家乡带来灵气和生机。我爱天井湖，更爱我的家乡。
