导读:【第1篇】【好吃的“黑色果冻”】暑假时,我回到了我的家乡--梅州。有一天,我在上完课回奶奶家的路上,我的表妹扣扣跟奶奶说:“我要吃黑色果冻!”我很奇怪,于是就问...
【第1篇】
【好吃的“黑色果冻”】
有一天,我在上完课回奶奶家的路上,我的表妹扣扣跟奶奶说:“我要吃黑色果冻!”我很奇怪,于是就问奶奶什么是“黑色果冻”?奶奶用客家话的口音跟我说:“仙您粄。”听完,我立刻回过神来,原来扣扣口中的“黑色果冻”是我们梅州的一种本地美食,在她居住的南京,连仙人粄的影子都看不见。于是,当我们 路过奶奶家楼下的永新米店时,奶奶买了一砖的“黑色果冻”。
刚到家,奶奶就拿着仙人粄走进了厨房,我很疑惑,我问她:“奶奶你进厨房干什么?”奶奶说:“我把它拿去洗洗。”没过多久,她就端着仙人粄出来了,手里还拿着一把水果刀。她把仙人粄放在桌子上,拿着刀把仙人粄切的碎碎的。接着,她从柜子里拿出一罐蜂蜜,用勺子舀了一大勺蜂蜜放进装仙人粄的大碗里,捣了捣,又拿出三个杯子把仙人粄倒进里面,再用勺子拌了拌,就把杯子递给了我和扣扣。
我接过杯子,就吃了起来。仙人粄滑溜溜的,还真有点像果冻。刚进嘴巴里,有一点点苦,但是蜂蜜的甜味却掩盖住了仙人粄本身的苦涩。越到杯子底部,蜂蜜的味道就越浓。蜂蜜加进仙人粄里可比把卖仙人粄的人给我们的香精加进去好多了。蜂蜜比香精还甜,但却比香精健康几百倍。自从吃完那一次仙人粄起,我和扣扣每天都会让奶奶买一砖仙人粄回家,吃得一次比一次香。
如果你来梅州玩,一定不要忘了来尝一尝我们梅州客家人的仙人粄哦,你一定会喜欢的!