【第1篇】
今天是外婆家请客的日子，大人们一大早就起床了，忙这忙那的做准备工作。我因为人小，做不了事，只好在一旁发愣。突然，我看到了外公买来的春卷皮和豆沙馅，灵机一动，就恳求外公让我包春卷，外公看我难得为家里做点事儿，就爽快地答应了。
我一开始觉得包春卷挺容易的，就像是玩游戏。可是包的时候觉得不对劲儿了，包出来的春卷怎么个个都是“四不像”。妈妈嘲笑我：“妍妍，你在包什么呀？是馄饨还是饺子呀？哈哈哈……”于是，我连忙向外婆请教，外婆耐心地给我讲解了包春卷的要领：首先要摊平春卷皮，把豆沙馅搓成圆柱形，放到春卷皮上，再把春卷皮卷起来，卷到一半的时候，把两头的皮子往里折拢，然后再把它卷起来，用已经搅拌好的藕粉把它粘好。哦，原来如此，我按着外婆教我的方法做，一只小巧玲珑的春卷就诞生了。妈妈走过来，竖起大拇指对我说：“宝贝，你真能干。”嘻嘻，我的心欢喜得像快要爆炸了似的。
【第2篇】
星期六的晚上，妈妈带我包春卷。
妈妈先把肉剁成肉末，然后把细细长长的韭菜切成了小小的韭菜末，顿时就闻到了韭菜特有的辣辣的味道。接着把他们混合在一起，加入盐，酱油，香油，鸡精和两个鸡蛋搅拌均匀。春卷的馅就做好了。
妈妈再拿出白白的圆圆的春卷皮开始包了，先把皮展开把馅放进去，卷起来再把两头向中间折一下，就成了一个长条形的春卷了。
最后，妈妈把春卷放在油锅里炸了一下，我尝了尝感觉脆脆的、香香的，好吃极了。
【第3篇】
春卷是我们宁波人过年时必备的一道菜肴，吃春卷意味着就是过大年了。外婆买来了制作春卷的材料，有春卷皮子，做馅用的地菜，冬笋，香菇，香干等等，我们把材料收拾干净并剁成馅就开始包春卷了。
我第一次包春卷，看着大人们手法好像非常简单，于是照着样子拿起一张春卷皮子再往里面加了馅像卷纸一样把皮卷起来，可是我发现我包的春卷和大家的不一样，个头虚胖还有馅漏出来了。妈妈看到了告诉我，包春卷不要放太多馅而且两边要折好，要包的紧一点才不会散开了。我听了后心想包个春卷也有这么多的学问啊，看来做任何事情都不能马虎了事，一定要细心才能把事情做好。于是我按照妈妈的方法成功地包出了一件件“作品”，尽管没有大人的精致，但是大家都夸我包的好，我心里开心极了。
期待的下油锅时间到了，沸腾的油锅终于迎来了第一批游客，它们穿着白衣服在油海里畅游，在外婆手上勺子的带领下上下翻腾，你挤我，我挤你，好不热闹，慢慢地它们的衣服变黄了，直至染成金黄色也就到了上岸的时间，紧接着第二批，第三批……
开吃啦！金黄色的春卷实在太美味了，尽管制作的过程比较辛苦，但是美食在眼前，一起辛苦都是浮云。
【第4篇】
今天吃完午饭，奶奶说: “我们来包春卷吧!”说着，奶奶拿出了春卷皮和荠菜跟豆腐干合成的馅。我提议道: “我们分工合作吧。妈妈，您把春卷皮分开。奶奶，您就把我放好馅的春卷裹起来。爷爷，您来炸春卷。我就来放馅好了。” 说完，我们就开始齐心协力地包起春卷来。
妈妈很快就进入了状态，把一张张春卷皮快速地分好，然后递给我,弄得我手忙脚乱的。有的馅放太多了，又有的太少，所以每次奶奶都要检查一下，才能包好一个小巧玲珑的春卷。很快，所有的春卷包完了。
“嗞嗞嗞”，像小宝宝一样的春卷下锅了。不一会儿,金灿灿的春卷就上桌了，看一眼就让人垂涎欲滴。一眨眼盘子里的春卷就被我们一抢而空，咬一口，脆脆的，,酥酥的，非常美味，非常可口。
我喜欢吃春卷，我们全家都喜欢吃春卷。
