导读：《青团》俗话说:“民以食为天”，每个地方都有独特的美食。青团是我们家乡的传统小吃。清明节又到了，天下起了牛毛细雨，这不就应了“清明时节雨纷纷”这句诗吗？每年扫墓...
《青团》
俗话说:“民以食为天”，每个地方都有独特的美食。青团是我们家乡的传统小吃。
清明节又到了，天下起了牛毛细雨，这不就应了“清明时节雨纷纷”这句诗吗？每年扫墓结束后，我都要自己学着做几个青团吃。
虽然只做过几次，但印象最深刻的还是第一次做青团的经历，那场景历历在目。
回到家，奶奶已经把所有材料准备就绪，只等着我来制作。学着奶奶的样子，我先从面团上搓下一小块，放在手心揉搓。捏着不大不小的面团，从中抠出一个洞，形成一个碗状，接着我加入一小勺馅。这馅可香了，有萝卜、猪肉、豆腐干、葱等，最后加一两滴香油，封口即可。
可是，一开始我笨手笨脚的。开的小洞不是太厚就是太大了。有一次，我竟不小心捏了中间，把青团整个捏扁了。我忙活了半天，什么也没做出来，沮丧地坐在椅子上。
正当我垂头丧气时，奶奶笑着说:“怎么，一开始就没信心了?”“奶奶，您不知道，这个馅，我怎么也弄不好！”我气急败坏。“俗话说‘万事开头难’，第一次做都是不容易的，多做几次不就好了。过来，奶奶教你。”是啊，老师不也常说这个道理吗？无论做什么事，都要一个脚印一个脚印扎实地走下去，不可能一步登天！只要坚持下去，一定能做出好吃又美味的青团。
想到这儿，我重拾了信心，自信地揉起来。奶奶在旁边耐心地指导我，我细心地包了一个青团。接着又做了五个六个，我彻底学会了这个技能。
大火蒸十几分钟后，香喷喷的青团出炉了，我迫不及待地拿了一个尝尝味儿，真好吃！妈妈夸奖道：“第一次做，就能做得这么有模有样，真是太棒了！”“不错不错，吃后真是口有余香啊！”爷爷也一脸慈祥地看着我。我听后心里乐开了花。
